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Lebkuchen-Klassiker — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

300 g EAN 4047247718882 Lebkuchen Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 387pro 100 g
Eiweiß: 5,5 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 65 gpro 100 g
Fett: 11 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Lebkuchen-Klassiker 387 Kalorien, 5,5 g Eiweiß und 11 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score E Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	1619 kJ / 387 kcal
Fett	11 g
davon gesättigte Fettsäuren	5,6 g
Kohlenhydrate	65 g
davon Zucker	45 g
Ballaststoffe	4,6 g
Eiweiß	5,5 g
Salz	0,28 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

387 Kalorien in 100 g

Eiweiß5,5 g

Kohlenhydrate65 g

Zucker45 g

Zugesetzter Zucker37,3 g

Ballaststoffe4,6 g

Fett11 g

Gesättigte Fettsäuren5,6 g

Cholesterin0,1 mg

Natrium112 mg

Calcium16,4 mg

Kalium161 mg

Eisen1,2 mg

Vitamin A0,1 mcg

Vitamin C0,2 mg

Vitamin D0,1 mcg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Gleiche Kategorie, bessere Nährwerte pro 100 g (siehe Methodik).

Bäckerei Gandl Konditorei Schoko-Marzipan-Würfel Eiweiß 7,3 g · 165 kcal pro 100 g

−27,8 g Zucker−5,4 g Ges. Fettsäuren−99,9 mg Natrium
Das Knusper Hexenhaus Eiweiß 6,7 g · 353 kcal pro 100 g

−8 g Zucker−5 g Ges. Fettsäuren−84 mg Natrium

Verglichen werden Nährwerte pro 100 g aus der Datenbank. Eine Alternative muss bei Zucker, gesättigten Fettsäuren, Natrium, Kalorien, Eiweiß und Ballaststoffen (sofern angegeben) mindestens gleich gut sein und in mindestens einem Nährstoff strikt besser. Portion beachten.

Zutaten

Agar-Agar, Ammoniumcarbonate, Apfelextrakt, Aprikosenpüree, Aroma, Backtriebmittel, Brauner Zucker, Butterreinfett, Caramelzuckersirup, Citronensäure, Diphosphate, E440a, Eipulver, Emulgator, Feigen, Feuchthaltemittel, Fig Paste, Gelatine, Geliermittel, Glukose-Fruktose-Sirup, Gummi arabicum, Haselnuss, Honig, Hühnerei-Trockeneiweiß, Invertzuckersirup, Kakaobutter, Kakaomasse, Kaliumcarbonate, Kaliumcitrate, Kartoffelstärke, Krümelkandiszucker, Lecithine, Magermilchpulver, Mandel, Milchsäure, Natriumcarbonate, Orangenschale, Pektine, Säuerungsmittel, Säureregulator, Schwein, Sonnenblumenöl, Sorbit, Speisesalz, Süßmolkepulver, Verdickungsmittel, Vollmilchpulver, Weizenmehl, Weizenstärke, Zimt, Zitronenschalen

Allergene

Kann enthalten: Lupin, Nuts, Peanuts, Sesame seeds

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Lebkuchen-Klassiker?

100 g Lebkuchen-Klassiker enthalten 387 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Lebkuchen-Klassiker?

100 g Lebkuchen-Klassiker enthalten 5,5 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Lebkuchen-Klassiker?

100 g Lebkuchen-Klassiker enthalten 65,0 g Kohlenhydrate. Davon 45,0 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Lebkuchen-Klassiker?

100 g Lebkuchen-Klassiker enthalten 45,0 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Lebkuchen-Klassiker?

100 g Lebkuchen-Klassiker enthalten 112,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Lebkuchen-Klassiker?

100 g Lebkuchen-Klassiker enthalten 4,6 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Lebkuchen-Klassiker?

Die Hauptzutaten von Lebkuchen-Klassiker sind: Agar-Agar, Ammoniumcarbonate, Apfelextrakt, Aprikosenpüree, Aroma.

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Verarbeitungsgrad

Hochverarbeitet

51 Zutaten · 14 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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