Obst & Gemüse in Lebensmitteln

Zwiebel In 11865 Produkten Die Zwiebel (Allium cepa) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Lauch (Allium). Sie ist weltweit verbreitet und wird als Gemüse … Was ist Zwiebel? → Knoblauch In 9018 Produkten Knoblauch ist eine Pflanzenart aus der Gattung Allium, die weltweit als Gewürz und Heilpflanze genutzt wird. Die Zwiebeln der Pflanze … Was ist Knoblauch? → Karotten In 5777 Produkten Karotten sind Wurzelgemüse, die weltweit angebaut werden. Sie sind bekannt für ihre orange Farbe und ihren leicht süßlichen Geschmack. Die … Was ist Karotten? → Paprika In 5304 Produkten Paprika ist eine Gewürzpflanze, die aus der Frucht der Paprikapflanze (Capsicum annuum) gewonnen wird. Die Früchte werden getrocknet und zu … Was ist Paprika? → Apfel In 4890 Produkten Äpfel sind die Früchte des Apfelbaums (Malus domestica). Sie sind weltweit verbreitet und werden in zahlreichen Sorten angebaut. Nach der … Was ist Apfel? → Petersilie In 3915 Produkten Petersilie ist ein Kraut, das aus der Familie der Doldenblütler stammt. Sie wird weltweit als Gewürz und zur Dekoration verwendet … Was ist Petersilie? → Zitronensaftkonzentrat In 3632 Produkten Zitronensaftkonzentrat ist der durch Entfernen von Wasser aus Zitronensaft gewonnene Saft. Er wird durch mechanische Verfahren wie Pressen und anschließendes … Was ist Zitronensaftkonzentrat? → Tomate In 3547 Produkten Die Tomate (Solanum lycopersicum) ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse. Sie stammt ursprünglich aus Südamerika und wird heute … Was ist Tomate? → Tomatenmark In 3520 Produkten Tomatenmark ist ein konzentriertes Produkt, das durch das Einkochen von Tomaten unter Entfernung von Schalen und Kernen hergestellt wird. Es … Was ist Tomatenmark? → Peperoni In 3221 Produkten Peperoni ist die italienische Bezeichnung für Paprika, insbesondere für scharfe Sorten. Die Früchte gehören zur Gattung Capsicum und sind ursprünglich … Was ist Peperoni? → Kartoffel In 2830 Produkten Die Kartoffel (Solanum tuberosum) ist eine Nutzpflanze aus der Familie der Nachtschattengewächse. Sie stammt ursprünglich aus Südamerika und wird heute … Was ist Kartoffel? → Sellerie In 2810 Produkten Sellerie ist eine Pflanze, die sowohl als Gemüse als auch als Gewürz verwendet wird. Die bekanntesten Teile sind die Knolle … Was ist Sellerie? → Kokosnuss In 2403 Produkten Die Kokosnuss ist die Frucht der Kokospalme (Cocos nucifera), die in tropischen Regionen weltweit angebaut wird. Das Fruchtfleisch, das Kokoswasser … Was ist Kokosnuss? → Ingwer In 2196 Produkten Ingwer ist die unterirdische Sprossachse (Rhizom) der tropischen Pflanze Zingiber officinale. Die Pflanze stammt ursprünglich aus Südostasien. Das Rhizom wird … Was ist Ingwer? → Lauch In 1861 Produkten Lauch, auch bekannt als Porree, ist eine Gemüsepflanze aus der Familie der Amaryllisgewächse. Er ist eng mit Zwiebeln und Knoblauch … Was ist Lauch? → Zitronensaft In 1730 Produkten Zitronensaft ist der Saft, der aus dem Fruchtfleisch von Zitronen gewonnen wird. Zitronen sind Zitrusfrüchte, die weltweit in warmen Klimazonen … Was ist Zitronensaft? → Erdbeere In 1456 Produkten Die Erdbeere (Fragaria × ananassa) ist eine weit verbreitete Kulturpflanze, die aus der Kreuzung zweier nordamerikanischer Wilderdbeerarten hervorgegangen ist. Sie … Was ist Erdbeere? → Rote Paprika In 1312 Produkten Rote Paprika sind die reifen Früchte der Gemüsepaprika (Capsicum annuum). Sie stammen ursprünglich aus Mittel- und Südamerika und werden heute … Was ist Rote Paprika? → Himbeeren In 1308 Produkten Himbeeren sind die Sammel frutto von Himbeersträuchern (Rubus idaeus), die weltweit in gemäßigten Klimazonen angebaut werden. Die Früchte sind bekannt … Was ist Himbeeren? → Bananen In 1245 Produkten Bananen sind die Früchte von Bananenstauden, die in tropischen und subtropischen Regionen weltweit angebaut werden. Sie sind bekannt für ihre … Was ist Bananen? → Gurke In 1241 Produkten Gurken sind Früchte, die botanisch zu den Kürbisgewächsen (Cucurbitaceae) gehören. Sie werden meist unreif geerntet und sind für ihren hohen … Was ist Gurke? → Zitrone In 1222 Produkten Die Zitrone ist eine Zitrusfrucht, die hauptsächlich wegen ihres sauren Geschmacks und ihres aromatischen Duftes geschätzt wird. Sie wächst an … Was ist Zitrone? → Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat In 1155 Produkten Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat ist das Ergebnis eines Verarbeitungsschritts, bei dem Wasser aus Zitronensaft entzogen wird, um ihn haltbarer und leichter … Was ist Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat? → Schnittlauch In 1139 Produkten Schnittlauch ist eine ausdauernde krautige Pflanze aus der Gattung Lauch (Allium). Sie ist bekannt für ihre röhrenförmigen, hohlen Blätter und … Was ist Schnittlauch? → Schwarze Johannisbeere In 1135 Produkten Die schwarze Johannisbeere (Ribes nigrum) ist eine Beerenart, die in Europa und Asien heimisch ist. Die Früchte sind kleine, dunkelviolette … Was ist Schwarze Johannisbeere? → Kürbis In 1090 Produkten Kürbis ist die Frucht verschiedener Kürbisarten (Cucurbita) aus der Familie der Kürbisgewächse. Die Früchte variieren stark in Größe, Form und … Was ist Kürbis? → Rote Bete In 1020 Produkten Rote Bete ist eine Wurzelknolle, die aus der Unterart Beta vulgaris subsp. vulgaris der Gattung Beta stammt. Sie ist bekannt … Was ist Rote Bete? → Spinat In 1016 Produkten Spinat ist ein grünes Blattgemüse, das weltweit angebaut wird. Die Blätter werden frisch geerntet und können roh oder gekocht verzehrt … Was ist Spinat? → Apfeldicksaft In 1015 Produkten Apfeldicksaft ist ein konzentrierter Saft, der aus Äpfeln gewonnen wird. Er entsteht durch das Eindicken von Apfelsaft, um den Wassergehalt … Was ist Apfeldicksaft? → Erbse In 1003 Produkten Die Erbse (Pisum sativum) ist eine Hülsenfrucht, die weltweit angebaut wird. Die Samen, die in Schoten wachsen, werden nach der … Was ist Erbse? → Zuchtchampignons In 927 Produkten Zuchtchampignons sind kultivierte Speisepilze, die weltweit angebaut werden. Sie gehören zur Familie der Champignonverwandten und werden unter kontrollierten Bedingungen auf … Was ist Zuchtchampignons? → Tomatenkonzentrat In 914 Produkten Tomatenkonzentrat ist ein Produkt, das durch das Eindicken von Tomatensaft gewonnen wird. Die Tomaten werden zunächst zerkleinert und gepresst, um … Was ist Tomatenkonzentrat? → Apfelsaft In 896 Produkten Apfelsaft ist der Saft, der aus Äpfeln gewonnen wird. Er wird durch das Auspressen von Äpfeln hergestellt, wobei der Saft … Was ist Apfelsaft? → Dill In 852 Produkten Dill ist ein einjähriges Kraut, das zur Familie der Doldenblütler gehört. Es ist bekannt für sein feines, farnartiges Laub und … Was ist Dill? → Dattel In 846 Produkten Datteln sind die Früchte der Dattelpalme (Phoenix dactylifera), die in trockenen und heißen Regionen, vor allem im Nahen Osten und … Was ist Dattel? → Passionsfrucht In 833 Produkten Die Passionsfrucht, auch Maracuja genannt, ist die Frucht verschiedener Passionsblumenarten. Sie stammt ursprünglich aus Südamerika und zeichnet sich durch ihr … Was ist Passionsfrucht? → Mango In 800 Produkten Die Mango ist eine süß-säuerliche Frucht, die vom Mangobaum stammt. Sie wird hauptsächlich in tropischen und subtropischen Regionen angebaut. Nach … Was ist Mango? → Heidelbeeren In 784 Produkten Heidelbeeren, auch Blaubeeren genannt, sind die Früchte verschiedener Arten der Gattung Vaccinium. Sie wachsen an aufrecht wachsenden Sträuchern, die in … Was ist Heidelbeeren? → Orangenschale In 778 Produkten Getrocknete oder kandierte Schale von Orangen. Sie wird durch Entfernen der Schale von der Frucht und anschließendes Trocknen oder Kandieren … Was ist Orangenschale? → Pfirsich In 736 Produkten Pfirsiche sind Steinfrüchte, die am Pfirsichbaum (Prunus persica) wachsen. Sie stammen ursprünglich aus China und sind heute weltweit in gemäßigten … Was ist Pfirsich? → Sauerkirsch In 732 Produkten Sauerkirschen sind die Früchte bestimmter Kirschsorten, die sich durch ihren säuerlichen Geschmack auszeichnen. Sie sind eng mit Süßkirschen verwandt und … Was ist Sauerkirsch? → Pastinake In 719 Produkten Die Pastinake (Pastinaca sativa) ist eine Wurzelgemüseart, die eng mit der Karotte verwandt ist. Sie stammt ursprünglich aus Europa und … Was ist Pastinake? → Rosine In 711 Produkten Rosinen sind getrocknete Weinbeeren, meist aus kernlosen Weinsorten. Die Trocknung erfolgt durch Sonneneinstrahlung oder maschinelle Verfahren, wodurch der Wassergehalt reduziert … Was ist Rosine? → Orangensaft aus Konzentrat In 663 Produkten Orangensaft aus Konzentrat ist Fruchtsaft, der durch Entfernen von Wasser aus Orangensaft gewonnen wird. Das Konzentrat wird später durch Zugabe … Was ist Orangensaft aus Konzentrat? → Rettich In 660 Produkten Rettich ist eine Wurzelgemüsesorte, die weltweit angebaut wird. Es gibt verschiedene Sorten, darunter den weißen Sommerrettich und den schwarzen Winterrettich. … Was ist Rettich? → Aprikose In 651 Produkten Aprikosen sind die Früchte des Aprikosenbaums (Prunus armeniaca). Sie stammen ursprünglich aus Zentralasien und werden heute weltweit in vielen warmen … Was ist Aprikose? → Karkadeblüten In 641 Produkten Karkadeblüten sind die getrockneten Blütenkelche der Roselle (Hibiskus sabdariffa), einer Pflanze aus der Familie der Malvengewächse. Die Blüten stammen ursprünglich … Was ist Karkadeblüten? → Orange In 605 Produkten Orangen sind Zitrusfrüchte, die ursprünglich aus Südostasien stammen. Sie wachsen an immergrünen Bäumen und sind bekannt für ihre saftige, süß-säuerliche … Was ist Orange? → Weißkohl In 596 Produkten Weißkohl ist eine Kohlart, die weltweit angebaut wird. Die Pflanzen bilden einen festen Kopf aus dicht geschichteten, meist hellgrünen bis … Was ist Weißkohl? → Apfelsaft aus Konzentrat In 594 Produkten Apfelsaft aus Konzentrat ist Fruchtsaft, der durch das Wiederauflösen von getrocknetem Apfelsaftkonzentrat mit Wasser gewonnen wird. Das Konzentrat entsteht durch … Was ist Apfelsaft aus Konzentrat? →