Obst & Gemüse in Lebensmitteln

Maracujasaft In 230 Produkten Maracujasaft, auch Passionsfruchtsaft genannt, wird aus dem Fruchtfleisch der Maracuja-Frucht gewonnen, die ursprünglich aus Südamerika stammt. Die Früchte werden geerntet, … Was ist Maracujasaft? → Traubensaft In 230 Produkten Traubensaft ist der Saft, der aus Weintrauben gewonnen wird. Er wird durch Pressen der Früchte und anschließendes Filtrieren hergestellt, um … Was ist Traubensaft? → Gemüsemischung In 228 Produkten Eine Gemüsemischung ist eine Kombination aus verschiedenen Gemüsearten, die frisch, tiefgekühlt oder getrocknet sein kann. Sie wird häufig aus einer … Was ist Gemüsemischung? → Erdbeerpüree In 222 Produkten Erdbeerpüree wird aus reifen Erdbeeren hergestellt, die gewaschen, von Stielen befreit und zerkleinert werden. Je nach gewünschter Konsistenz und Haltbarkeit … Was ist Erdbeerpüree? → Kirschtomaten In 221 Produkten Kirschtomaten sind kleine, runde Tomaten mit einem süßlichen Geschmack. Sie sind eine Zuchtform der Tomatenpflanze (Solanum lycopersicum) und stammen ursprünglich … Was ist Kirschtomaten? → Erdbeersaft aus Konzentrat In 214 Produkten Erdbeersaft aus Konzentrat ist ein flüssiges Lebensmittel, das durch das Entfernen von Wasser aus Erdbeersaft gewonnen wird. Das konzentrierte Produkt … Was ist Erdbeersaft aus Konzentrat? → Maracujasaft Aus Maracujasaftkonzentrat In 212 Produkten Maracujasaft aus Maracujasaftkonzentrat ist Saft aus der Passionsfrucht, der durch Entfernen von Wasser konzentriert und dann wieder mit Wasser verdünnt … Was ist Maracujasaft Aus Maracujasaftkonzentrat? → Paprika edelsüß In 209 Produkten Edelsüßer Paprika ist ein Gewürz, das aus getrockneten und gemahlenen Früchten der Paprikapflanze (Capsicum annuum) hergestellt wird. Die Sorte "edelsüß" … Was ist Paprika edelsüß? → Rote Johannisbeere In 209 Produkten Rote Johannisbeeren sind die Früchte des Johannisbeerstrauchs (Ribes rubrum), der in Europa heimisch ist. Die kleinen, runden Beeren wachsen in … Was ist Rote Johannisbeere? → Getrockneter Knoblauch In 203 Produkten Getrockneter Knoblauch ist die dehydrierte Form von frischem Knoblauch. Die Zehen werden geerntet, gereinigt und dann durch verschiedene Trocknungsverfahren wie … Was ist Getrockneter Knoblauch? → Grüne Bohne In 201 Produkten Grüne Bohnen sind die unreif geernteten Hülsen von verschiedenen Sorten des Gartenbohnenstrauchs (Phaseolus vulgaris). Sie werden typischerweise jung und zart … Was ist Grüne Bohne? → Rote Zwiebel In 196 Produkten Die Rote Zwiebel (Allium cepa) ist eine Kulturpflanze, die sich durch ihre rote bis violette Schale und ihr rotes Fruchtfleisch … Was ist Rote Zwiebel? → Püree In 196 Produkten Püree ist eine breiartige Masse, die durch das Zermahlen oder Passieren von Obst oder Gemüse entsteht. Die Konsistenz reicht von … Was ist Püree? → Sauerkirschsaft In 196 Produkten Sauerkirschsaft ist der Saft, der aus reifen Sauerkirschen gewonnen wird. Die Früchte werden geerntet, entsteint und anschließend gepresst, um den … Was ist Sauerkirschsaft? → Karottensaft In 195 Produkten Karottensaft ist der Saft, der aus Karotten gewonnen wird. Er wird durch Auspressen oder Zentrifugieren von Karotten hergestellt, wobei die … Was ist Karottensaft? → Kiwi In 193 Produkten Die Kiwi, auch chinesische Stachelbeere genannt, ist die Frucht des Strahlengriffs (Actinidia deliciosa). Sie stammt ursprünglich aus China, wird aber … Was ist Kiwi? → Kandierte Orangenschalen In 185 Produkten Kandierte Orangenschalen sind Stücke von Orangenschalen, die in Zuckerwasser gekocht und anschließend getrocknet wurden. Dieser Prozess macht die Schalen süß … Was ist Kandierte Orangenschalen? → Gelbe Paprika In 184 Produkten Gelbe Paprika ist eine ausgereifte Form der Gemüsepaprika (Capsicum annuum), die sich durch ihre leuchtend gelbe Farbe auszeichnet. Sie stammt … Was ist Gelbe Paprika? → Fruchtsaft auf Konzentrat Basis In 183 Produkten Fruchtsaft auf Konzentratbasis ist Saft, dem Wasser entzogen wurde, um ihn haltbarer und leichter zu transportieren zu machen. Nach der … Was ist Fruchtsaft auf Konzentrat Basis? → Aprikosenpüree In 180 Produkten Aprikosenpüree ist ein Fruchtpüree, das aus reifen Aprikosen hergestellt wird. Die Früchte werden gewaschen, entsteint und zu einem feinen Mus … Was ist Aprikosenpüree? → Rotkohl In 178 Produkten Rotkohl, auch als Blaukraut oder Rotkraut bekannt, ist eine Kohlsorte, die sich durch ihre charakteristische tiefviolette bis rote Färbung auszeichnet. … Was ist Rotkohl? → Traubensaftkonzentrat In 177 Produkten Traubensaftkonzentrat ist eingedickter Traubensaft. Er wird durch das Entfernen von Wasser aus Traubenmost gewonnen, wobei der natürliche Zucker- und Aromastoffgehalt … Was ist Traubensaftkonzentrat? → Granatapfel In 177 Produkten Der Granatapfel (Punica granatum) ist eine Frucht, die an einem Baum oder Strauch wächst. Die Frucht hat eine harte, ledrige … Was ist Granatapfel? → Knoblauchpüree In 176 Produkten Knoblauchpüree ist eine Zubereitung aus frischen Knoblauchzehen, die zu einer glatten Paste verarbeitet werden. Es wird durch Zerkleinern und gegebenenfalls … Was ist Knoblauchpüree? → Limettensaftkonzentrat In 172 Produkten Limettensaftkonzentrat ist der durch Entfernen von Wasser aus Limettensaft gewonnene Saft. Limetten sind Zitrusfrüchte, die für ihren sauren und aromatischen … Was ist Limettensaftkonzentrat? → Bärlauch In 169 Produkten Bärlauch ist eine Pflanzenart aus der Gattung Allium, die in Europa und Teilen Asiens heimisch ist. Er ist auch als … Was ist Bärlauch? → Kartoffelpüree In 163 Produkten Kartoffelpüree ist ein Produkt, das aus gekochten Kartoffeln hergestellt wird, die zerdrückt oder püriert werden. Oft werden Milch, Butter oder … Was ist Kartoffelpüree? → Roter Chili In 160 Produkten Roter Chili bezeichnet die scharfen Früchte verschiedener Pflanzenarten der Gattung Capsicum. Die Pflanzen stammen ursprünglich aus Mittel- und Südamerika und … Was ist Roter Chili? → Limette In 160 Produkten Die Limette ist eine Zitrusfrucht, die für ihren sauren und aromatischen Geschmack bekannt ist. Sie stammt ursprünglich aus Südostasien und … Was ist Limette? → Saft In 158 Produkten Saft ist der wässrige, meist süße und säuerliche Extrakt aus Früchten oder Gemüse. Er wird durch Pressen oder Auslaugen von … Was ist Saft? → Grüner Pfeffer In 156 Produkten Grüner Pfeffer sind die unreifen, getrockneten oder eingelegten Früchte des Pfefferstrauchs (Piper nigrum). Sie stammen ursprünglich aus Indien und werden … Was ist Grüner Pfeffer? → Süßmais In 151 Produkten Süßmais ist eine Züchtung des Mais (Zea mays), die sich durch einen höheren Zuckergehalt und zartere Körner von Futtermais unterscheidet. … Was ist Süßmais? → Bambussprossen In 149 Produkten Bambussprossen sind die jungen Triebe verschiedener Bambusarten. Sie werden geerntet, bevor sie verholzen, und sind in vielen asiatischen Küchen ein … Was ist Bambussprossen? → Steinpilze In 148 Produkten Steinpilze (Boletus edulis) sind eine beliebte Speisepilzart, die in Wäldern auf der Nordhalbkugel vorkommt. Sie sind bekannt für ihr festes … Was ist Steinpilze? → Bohnen In 146 Produkten Bohnen sind die Samen verschiedener Pflanzenarten aus der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae). Sie sind ein Grundnahrungsmittel in vielen Kulturen und … Was ist Bohnen? → Aroniasaft In 144 Produkten Aroniasaft wird aus den Früchten des Apfelbeerenstrauchs (Aronia melanocarpa) gewonnen. Die Früchte sind klein, dunkelviolett bis schwarz und haben einen … Was ist Aroniasaft? → Fruchtsaft In 142 Produkten Fruchtsaft ist der Saft, der aus dem Fruchtfleisch von Früchten gewonnen wird. Er wird durch Pressen oder Zentrifugieren der Früchte … Was ist Fruchtsaft? → Schwarze Oliven In 141 Produkten Schwarze Oliven sind die reifen Früchte des Olivenbaums (Olea europaea). Sie werden in vielen mediterranen Ländern angebaut und traditionell durch … Was ist Schwarze Oliven? → Himbeersaft In 141 Produkten Himbeersaft ist der Saft, der aus reifen Himbeeren gewonnen wird. Die Früchte werden typischerweise gepresst, um den Saft zu extrahieren, … Was ist Himbeersaft? → Roter Chicorée In 141 Produkten Roter Chicorée, auch bekannt als Radicchio, ist eine Gemüsepflanze aus der Familie der Wegdornen. Die Pflanze hat charakteristische rote Blätter … Was ist Roter Chicorée? → Birnensaft In 138 Produkten Birnensaft ist der Saft, der aus reifen Birnen gewonnen wird. Er wird durch Pressen der Früchte hergestellt, gefolgt von einer … Was ist Birnensaft? → Holunder In 138 Produkten Holunder, auch bekannt als Holunderbeere, ist die Frucht des Holunderstrauchs (Sambucus nigra). Die Beeren sind dunkelblau bis schwarz und werden … Was ist Holunder? → Ananassaftkonzentrat In 137 Produkten Ananassaftkonzentrat ist ein Produkt, das aus dem Saft von Ananasfrüchten gewonnen wird. Der Saft wird durch Verdampfen von Wasser konzentriert, … Was ist Ananassaftkonzentrat? → Markerbsen In 136 Produkten Markerbsen sind eine spezielle Züchtung der Erbse (Pisum sativum), die sich durch ihre Süße und zarte Textur auszeichnet. Sie werden … Was ist Markerbsen? → Fruchtsaftkonzentrat In 135 Produkten Fruchtsaftkonzentrat ist Fruchtsaft, dem ein Teil des Wassers entzogen wurde. Dies geschieht in der Regel durch Verdampfung, um das Volumen … Was ist Fruchtsaftkonzentrat? → Erdbeermark In 135 Produkten Erdbeermark ist ein Fruchtpüree, das aus reifen Erdbeeren hergestellt wird. Die Früchte werden zerkleinert und oft leicht erhitzt, um die … Was ist Erdbeermark? → Fruchtzubereitung In 134 Produkten Fruchtzubereitung ist ein Sammelbegriff für Produkte, die aus Früchten oder Fruchtteilen hergestellt werden. Sie können durch Erhitzen, Zerkleinern und die … Was ist Fruchtzubereitung? → Rüben In 132 Produkten Rüben, auch bekannt als Bete, sind Wurzelgemüse, die weltweit angebaut werden. Die bekannteste Art ist die Rote Bete (Beta vulgaris … Was ist Rüben? → Himbeersaft aus Konzentrat In 131 Produkten Himbeersaft aus Konzentrat ist das Ergebnis eines Prozesses, bei dem Wasser aus Himbeersaft entfernt wird, um ein konzentrierteres Produkt zu … Was ist Himbeersaft aus Konzentrat? → Getrocknete Äpfel In 130 Produkten Getrocknete Äpfel sind Äpfel, denen ein Großteil ihres Wassergehalts entzogen wurde, üblicherweise durch Dehydrierung oder Gefriertrocknung. Dieser Prozess verlängert die … Was ist Getrocknete Äpfel? →