Zugesetzte Vitamine & Mineralstoffe in Lebensmitteln

Ascorbinsäure In 6424 Produkten Ascorbinsäure ist eine organische Säure, die natürlich in vielen Obst- und Gemüsesorten vorkommt. Sie ist auch als Vitamin C bekannt. … Was ist Ascorbinsäure? → Jodsalz In 4737 Produkten Jodsalz ist Speisesalz, dem in der Regel Kaliumiodat oder Kaliumiodid zugesetzt wurde. Es dient der Jodversorgung der Bevölkerung und wird … Was ist Jodsalz? → Kaliumiodat In 3758 Produkten Kaliumiodat ist das Kaliumsalz der Iodatsäure. Es wird industriell hergestellt. Die Substanz ist ein weißes, kristallines Pulver. Was ist Kaliumiodat? → Nikotinsäure In 1938 Produkten Nikotinsäure, auch Niacin genannt, ist eine organische Verbindung, die zu den B-Vitaminen gehört. Sie kommt in der Natur in verschiedenen … Was ist Nikotinsäure? → Vitamin B6 In 1669 Produkten Vitamin B6, auch Pyridoxin genannt, ist ein wasserlösliches Vitamin, das für den menschlichen Körper essenziell ist. Es kommt natürlicherweise in … Was ist Vitamin B6? → Vitamin C In 1666 Produkten Ascorbinsäure, allgemein bekannt als Vitamin C, ist ein wasserlösliches Vitamin. Es kommt natürlich in vielen Obst- und Gemüsesorten vor. Industriell … Was ist Vitamin C? → Cobalamine In 1575 Produkten Cobalamin ist eine Sammelbezeichnung für eine Gruppe von chemisch eng verwandten Verbindungen, die das zentrale Strukturelement ein Kobalt-Ion enthalten. Die … Was ist Cobalamine? → Thiamin In 1256 Produkten Thiamin, auch bekannt als Vitamin B1, ist ein wasserlösliches Vitamin. Es kommt natürlich in vielen Lebensmitteln vor, darunter Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, … Was ist Thiamin? → Folsäure In 1069 Produkten Folsäure, auch bekannt als Vitamin B9, ist ein wasserlösliches Vitamin. Es kommt natürlich in einigen Lebensmitteln wie grünem Blattgemüse, Hülsenfrüchten … Was ist Folsäure? → Pantothensäure In 1066 Produkten Pantothensäure, auch bekannt als Vitamin B5, ist ein wasserlösliches Vitamin. Es kommt natürlich in vielen Lebensmitteln vor, darunter Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, … Was ist Pantothensäure? → Vitamin E In 915 Produkten Vitamin E ist eine Gruppe fettlöslicher Verbindungen, die natürlicherweise in verschiedenen pflanzlichen Ölen, Nüssen, Samen und grünem Blattgemüse vorkommen. Es … Was ist Vitamin E? → Vitamin D In 789 Produkten Vitamin D ist ein fettlösliches Vitamin, das für den menschlichen Körper essenziell ist. Es kommt natürlicherweise in einigen Lebensmitteln vor … Was ist Vitamin D? → Biotin In 685 Produkten Biotin ist ein wasserlösliches Vitamin, das auch als Vitamin B7 oder Vitamin H bezeichnet wird. Es kommt natürlich in verschiedenen … Was ist Biotin? → Jod In 566 Produkten Jod ist ein chemisches Element, das natürlich in der Erdkruste, im Meerwasser und in einigen Lebensmitteln vorkommt. Es ist ein … Was ist Jod? → Eisen In 549 Produkten Eisen ist ein chemisches Element und ein lebensnotwendiges Spurenelement. Es kommt in der Natur in verschiedenen Mineralien vor und wird … Was ist Eisen? → Vitamin A In 512 Produkten Vitamin A ist ein fettlösliches Vitamin, das für die Sehkraft, das Immunsystem und das Zellwachstum wichtig ist. Es kommt in … Was ist Vitamin A? → Kaliumiodid In 477 Produkten Kaliumiodid ist das Kaliumsalz der Iodwasserstoffsäure. Es handelt sich um ein weißes, kristallines Pulver, das gut wasserlöslich ist. Es wird … Was ist Kaliumiodid? → Calciumsulfat In 311 Produkten Calciumsulfat ist das Calciumsalz der Schwefelsäure. Es kommt natürlich in Mineralien wie Gips vor und kann auch synthetisch hergestellt werden. … Was ist Calciumsulfat? → Calcium In 235 Produkten Calcium ist ein essenzielles Mengenelement und ein chemisches Grundelement. Es kommt natürlich in vielen Lebensmitteln vor, insbesondere in Milchprodukten, grünem … Was ist Calcium? → Vitamin K In 234 Produkten Vitamin K ist eine Gruppe fettlöslicher Vitamine, die für die Blutgerinnung und die Knochengesundheit wichtig sind. Es kommt in verschiedenen … Was ist Vitamin K? → Thiaminmononitrat In 232 Produkten Thiaminmononitrat ist ein synthetisch hergestelltes Salz des Vitamins Thiamin (Vitamin B1). Thiamin ist ein wasserlösliches Vitamin, das eine wichtige Rolle … Was ist Thiaminmononitrat? → Ergocalciferol In 225 Produkten Ergocalciferol ist eine Form von Vitamin D, auch bekannt als Vitamin D2. Es wird hauptsächlich aus Hefe oder Pilzen gewonnen, … Was ist Ergocalciferol? → Pyridoxinhydrochlorid In 173 Produkten Pyridoxinhydrochlorid ist die Hydrochlorid-Salzform von Pyridoxin, einer von mehreren Formen des Vitamins B6. Es ist ein wasserlösliches Vitamin, das natürlicherweise … Was ist Pyridoxinhydrochlorid? → Natriumselenit In 171 Produkten Natriumselenit ist eine anorganische chemische Verbindung, ein Salz der Selenigen Säure. Es wird industriell hergestellt und kommt in der Natur … Was ist Natriumselenit? → Zinksulfat In 169 Produkten Zinksulfat ist eine anorganische chemische Verbindung, die aus Zink und Sulfat besteht. Es handelt sich um ein weißes, kristallines Pulver, … Was ist Zinksulfat? → Cholecalciferol In 166 Produkten Cholecalciferol ist eine Form von Vitamin D, das für den Körper zur Aufnahme von Kalzium und Phosphat wichtig ist. Es … Was ist Cholecalciferol? → Cyanocobalamin In 164 Produkten Cyanocobalamin ist eine synthetisch hergestellte Form von Vitamin B12. Es wird durch mikrobielle Fermentation unter Verwendung von Bakterien oder durch … Was ist Cyanocobalamin? → Eisendiphosphat In 158 Produkten Eisendiphosphat ist eine anorganische chemische Verbindung, die als Eisenquelle dient. Es wird synthetisch hergestellt und kommt in der Natur nicht … Was ist Eisendiphosphat? → Kalium In 153 Produkten Kalium ist ein chemisches Element und ein lebenswichtiges Mineral. Es ist ein Hauptbestandteil von Salzen und kommt natürlich in vielen … Was ist Kalium? → Kupfersulfat In 150 Produkten Kupfersulfat ist eine anorganische chemische Verbindung, die als Salz der Schwefelsäure und Kupfer(II)-Ionen vorkommt. Es wird industriell hergestellt, oft durch … Was ist Kupfersulfat? → Calcium-D-pantothenat In 137 Produkten Calcium-D-pantothenat ist das Calciumsalz der Pantothensäure, einer B-Vitamingruppe. Es ist ein wasserlösliches Vitamin, das in vielen Lebensmitteln vorkommt und auch … Was ist Calcium-D-pantothenat? → Mangan-sulfat In 131 Produkten Mangansulfat ist eine anorganische chemische Verbindung, die aus Mangan, Schwefel und Sauerstoff besteht. Es wird industriell hergestellt und kommt in … Was ist Mangan-sulfat? → Alpha-Tocopherol In 130 Produkten Alpha-Tocopherol ist eine fettlösliche chemische Verbindung, die natürlich im Körper vorkommt und als Vitamin E bekannt ist. Es kann aus … Was ist Alpha-Tocopherol? → Chrom In 111 Produkten Chrom ist ein chemisches Element, das in der Natur vorkommt. In Lebensmitteln wird es oft in Form von Chrom(III)-Verbindungen eingesetzt. … Was ist Chrom? → Magnesium In 109 Produkten Magnesium ist ein chemisches Element, das in der Natur weit verbreitet ist, insbesondere in Mineralien, Salzen und im Meerwasser. Es … Was ist Magnesium? → Magnesiumoxid In 107 Produkten Magnesiumoxid ist eine anorganische chemische Verbindung, die aus Magnesium und Sauerstoff besteht. Es kommt natürlich in Mineralien wie Magnesit vor … Was ist Magnesiumoxid? → L-Carnitin In 100 Produkten L-Carnitin ist eine natürlich vorkommende Aminosäurederivatverbindung. Sie wird im Körper, vor allem in Leber und Nieren, aus den Aminosäuren Lysin … Was ist L-Carnitin? → Eisensulfat In 93 Produkten Eisensulfat ist eine anorganische chemische Verbindung, die aus Eisen und Sulfat besteht. Es kommt natürlich in einigen Mineralien vor, wird … Was ist Eisensulfat? → Zink In 85 Produkten Zink ist ein essentielles Spurenelement, das für den menschlichen Körper lebensnotwendig ist. Es kommt natürlich in vielen Lebensmitteln wie Fleisch, … Was ist Zink? → Natriummolybdat In 84 Produkten Natriummolybdat ist das Natriumsalz der Molsäure. Es handelt sich um eine anorganische chemische Verbindung, die in der Natur vorkommt. In … Was ist Natriummolybdat? → Chlorid In 82 Produkten Chlorid ist ein chemisches Element und ein wichtiges Elektrolyt im menschlichen Körper. Es ist ein negativ geladenes Ion (Anion), das … Was ist Chlorid? → D-Biotin In 77 Produkten D-Biotin ist ein wasserlösliches Vitamin, das auch als Vitamin B7 oder Vitamin H bekannt ist. Es kommt natürlich in verschiedenen … Was ist D-Biotin? → Magnesiumcitrat In 76 Produkten Magnesiumcitrat ist das Magnesiumsalz der Zitronensäure. Es wird hergestellt, indem Zitronensäure mit einer Magnesiumverbindung umgesetzt wird. Zitronensäure selbst wird durch … Was ist Magnesiumcitrat? → Mineralstoffe In 68 Produkten Mineralstoffe sind anorganische chemische Elemente, die für den menschlichen Körper essentiell sind. Sie kommen natürlich in Gesteinen, Böden und Wasser … Was ist Mineralstoffe? → Kupfer In 67 Produkten Kupfer ist ein essenzielles Spurenelement, das in geringen Mengen im menschlichen Körper vorkommt. Es ist ein natürlich vorkommendes Metall, das … Was ist Kupfer? → Mangan In 66 Produkten Mangan ist ein natürlich vorkommendes chemisches Element und ein essentielles Spurenelement. Es ist ein Metall, das in der Erdkruste weit … Was ist Mangan? → Selen In 62 Produkten Selen ist ein Spurenelement, das für den menschlichen Körper essentiell ist. Es kommt in der Nahrung auf natürliche Weise vor, … Was ist Selen? → Phyllochinon In 55 Produkten Phyllochinon ist eine fettlösliche Vitamin-K-Form, die natürlich in Pflanzen wie grünem Blattgemüse vorkommt. Sie spielt eine wichtige Rolle bei der … Was ist Phyllochinon? → Cholinchlorid In 54 Produkten Chlolinchlorid ist ein Salz, das als wichtiger Nährstoff im menschlichen Körper fungiert. Es ist eine organische Verbindung, die auch als … Was ist Cholinchlorid? → L-Carnitin-L-Tartrat In 53 Produkten L-Carnitin-L-Tartrat ist ein Salz, das aus L-Carnitin und L-Weinsäure gebildet wird. L-Carnitin ist eine natürlich vorkommende Aminosäure, die im menschlichen … Was ist L-Carnitin-L-Tartrat? →