L-Carnitin-L-Tartrat
Was ist L-Carnitin-L-Tartrat?
L-Carnitin-L-Tartrat ist ein Salz, das aus L-Carnitin und L-Weinsäure gebildet wird. L-Carnitin ist eine natürlich vorkommende Aminosäure, die im menschlichen Körper vorkommt und eine Rolle im Energiestoffwechsel spielt. L-Weinsäure ist eine natürlich vorkommende Säure, die in vielen Früchten, wie Trauben, enthalten ist. Die Herstellung erfolgt durch chemische Synthese.
Gehört L-Carnitin-L-Tartrat zu den Hauptallergenen?
L-Carnitin-L-Tartrat ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011.
Wofür wird L-Carnitin-L-Tartrat verwendet?
L-Carnitin-L-Tartrat wird als Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt, um die L-Carnitin-Aufnahme zu unterstützen.
Ist L-Carnitin-L-Tartrat unbedenklich?
L-Carnitin-L-Tartrat ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff nicht auf der Unionsliste (Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008) aufgeführt und wird daher nicht als solcher zugelassen.
Verwendungszweck
L-Carnitin-L-Tartrat wird als Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt, um die L-Carnitin-Aufnahme zu unterstützen. Es findet sich häufig in Sportgetränken, Energy-Drinks und anderen Getränken, die für Sportler oder Personen mit erhöhtem Energiebedarf bestimmt sind. Die Funktion liegt in der Bereitstellung von L-Carnitin.
Gesundheitliche Hinweise
L-Carnitin-L-Tartrat ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff nicht auf der Unionsliste (Anhang II der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008) aufgeführt und wird daher nicht als solcher zugelassen. Es wird als Nahrungsergänzungsmittel vermarktet. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat die Sicherheit von L-Carnitin in verschiedenen Kontexten bewertet. Bei üblicher Aufnahme als Nahrungsergänzungsmittel werden keine negativen Auswirkungen erwartet. Es gibt keine Hinweise auf besondere Kontroversen bezüglich der Sicherheit bei bestimmungsgemäßem Gebrauch.
Allergeninformationen
L-Carnitin-L-Tartrat ist kein kennzeichnungspflichtiges Allergen gemäß Anhang II der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011. Es wird nicht aus den aufgeführten Allergenen gewonnen.
Lebensmittel mit L-Carnitin-L-Tartrat
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