Zutat

Phyllochinon

Herkunft
Nicht tierischen Ursprungs
Allergen
Nein
Funktion im Lebensmittel
Phyllochinon wird in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln wie Trinknahrung und Getränken eingesetzt, um die …

Was ist Phyllochinon?

Phyllochinon ist eine fettlösliche Vitamin-K-Form, die natürlich in Pflanzen wie grünem Blattgemüse vorkommt. Sie spielt eine wichtige Rolle bei der Blutgerinnung und der Knochengesundheit. Die Aufnahme erfolgt hauptsächlich über die Nahrung, wobei auch Darmbakterien geringe Mengen synthetisieren können.

Ist Phyllochinon vegan?

Phyllochinon ist nicht tierischen Ursprungs. Produkte damit können trotzdem andere Zutaten tierischen Ursprungs enthalten – daher die ganze Zutatenliste prüfen.

Gehört Phyllochinon zu den Hauptallergenen?

Phyllochinon ist kein Allergen im Sinne der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß Anhang II der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV).

Wofür wird Phyllochinon verwendet?

Phyllochinon wird in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln wie Trinknahrung und Getränken eingesetzt, um die Vitamin-K-Zufuhr zu erhöhen.

Ist Phyllochinon unbedenklich?

Phyllochinon ist kein Lebensmittelzusatzstoff im Sinne der EU-Verordnungen, sondern ein Nährstoff.

Verwendungszweck

Phyllochinon wird in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln wie Trinknahrung und Getränken eingesetzt, um die Vitamin-K-Zufuhr zu erhöhen. Es dient als Quelle für Vitamin K und unterstützt die normale Blutgerinnung und Knochenmineralisierung.

Gesundheitliche Hinweise

Phyllochinon ist kein Lebensmittelzusatzstoff im Sinne der EU-Verordnungen, sondern ein Nährstoff. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat die Rolle von Vitamin K für die Gesundheit bewertet. Bei üblicher Aufnahme über die Nahrung sind keine negativen gesundheitlichen Auswirkungen bekannt. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt eine ausreichende Zufuhr von Vitamin K zur Aufrechterhaltung der normalen Körperfunktionen.

Allergeninformationen

Phyllochinon ist kein Allergen im Sinne der 14 kennzeichnungspflichtigen Allergene gemäß Anhang II der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV).

Lebensmittel mit Phyllochinon

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Zuletzt aktualisiert: 17. Oktober 2026

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