Maisgrieße für Polenta: Nährwerte und Kalorien

Die Kategorie Maisgrieße für Polenta umfasst verschiedene Produkte auf Basis von Maisgrieß, die zur Zubereitung von Polenta dienen. Dazu gehören beispielsweise Instant-Polenta, feiner Maisgrieß und grober Maisgrieß. Die Nährwertdeklaration auf der Verpackung gibt Aufschluss über den Energiegehalt sowie die Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz pro 100 Gramm des zubereiteten Produkts oder der Trockenmischung. Der Zuckergehalt ist in der Regel niedrig, da Maisgrieß von Natur aus wenig Zucker enthält. Auch der Salzgehalt ist oft gering, sofern nicht extra Salz zugesetzt wurde. Die Zutatenliste zeigt, ob es sich um reinen Maisgrieß handelt oder ob weitere Zutaten wie Gewürze oder Kräuter hinzugefügt wurden. Ein höherer Ballaststoffgehalt ist bei Produkten aus Vollkornmais zu erwarten. Die Reihenfolge der Zutaten gibt an, welche Zutat in der größten Menge enthalten ist. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.