Tees: Nährwerte und Kalorien

Die Kategorie Tee umfasst eine breite Vielfalt an Aufgussgetränken, die aus verschiedenen Pflanzenteilen wie Blättern, Blüten, Wurzeln oder Früchten hergestellt werden. Dazu zählen schwarzer Tee, grüner Tee, Kräutertees und Früchtetees. Viele dieser Produkte werden ohne zusätzliche Süßungsmittel angeboten, was sie zu einer guten Wahl für eine kalorienarme Flüssigkeitszufuhr macht. Beim Kauf von Tees, insbesondere von Früchte- oder Kräuterteemischungen, ist ein Blick auf das Zutatenverzeichnis ratsam. Hier kann ersichtlich werden, ob und in welcher Menge Zucker oder andere Süßungsmittel zugesetzt wurden. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, den Konsum von zugesetztem Zucker zu begrenzen. Bei aromatisierten Tees sollte auf die Art der Aromatisierung geachtet werden. Die Nährwertdeklaration ist bei ungesüßten Tees oft unspektakulär, da sie in der Regel keine relevanten Mengen an Energie, Fett, Salz oder Kohlenhydraten enthalten. Ballaststoffe sind in den meisten Teesorten ebenfalls kaum vorhanden. Der Fokus liegt daher primär auf der Zutatenliste, um unerwünschte Zusätze zu identifizieren. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.