Müslis: Nährwerte und Kalorien

Müslis sind Getreideprodukte, die oft mit weiteren Zutaten wie Früchten, Nüssen oder Saaten gemischt werden. Sie werden typischerweise zum Frühstück verzehrt und können eine gute Quelle für Ballaststoffe sein, insbesondere wenn sie Vollkorngetreide enthalten. Beim Kauf von Müslis ist ein Blick auf die Nährwertdeklaration ratsam. Hier lassen sich Informationen zum Zuckergehalt, Salzgehalt und Fettgehalt finden. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, den Konsum von zugesetztem Zucker zu reduzieren. Das Zutatenverzeichnis gibt Aufschluss über die Zusammensetzung. Ein hoher Vollkornanteil ist oft wünschenswert, da Vollkornprodukte mehr Ballaststoffe und Nährstoffe enthalten können. Die Reihenfolge der Zutaten auf der Liste zeigt an, welche in der größten Menge enthalten sind. Produkte, bei denen Vollkorngetreide an erster Stelle steht, enthalten in der Regel mehr davon. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) rät, den Anteil freier Zucker in der Ernährung zu begrenzen. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.