Erdnussflips: Nährwerte und Kalorien

Erdnussflips sind ein beliebter Knabberartikel, der in der Regel aus Maisgrieß, Erdnussmark und Öl hergestellt wird. Die Nährwertdeklaration auf der Verpackung gibt Aufschluss über den Energiegehalt sowie die Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz pro 100 Gramm oder pro Portion. Bei Erdnussflips kann der Salzgehalt relevant sein, da die WHO zur Reduzierung der Salzzufuhr rät. Die Zutatenliste zeigt die genaue Zusammensetzung der Produkte. Hier ist die Reihenfolge der Zutaten entscheidend: Zutaten, die an erster Stelle stehen, sind in der größten Menge enthalten. Bei Erdnussflips ist dies oft Maisgrieß, gefolgt von Erdnussmark und verschiedenen Ölen. Der Anteil von Erdnussmark kann je nach Produkt variieren. Ballaststoffe sind in Erdnussflips in der Regel nur in geringen Mengen vorhanden, da sie meist aus raffiniertem Maisgrieß hergestellt werden. Ein höherer Anteil an Vollkornprodukten oder eine prominente Platzierung von Erdnussmark in der Zutatenliste könnten auf eine leicht veränderte Zusammensetzung hinweisen. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.