Lebensmittel des Alltags: Nährwerte pro 100 g
Kalorien, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Zucker und Salz pro 100 g für Lebensmittel des Alltags.
Alle Lebensmittel
Alkoholfreie Getränke (Kaffee, Tee, Erfrischungsgetränke)
Alkoholische Getränke (Bier, Wein, Spirituosen)
Brot und Kleingebäck
Cerealien, Getreide, Getreideprodukte, Reis- und Haferdrinks
Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Eier und Eierprodukte, Teigwaren
Fische, Krusten-, Schalen- und Weichtiere
Fleisch- und Wurstwaren
Früchte, Obst und Obsterzeugnisse (Fruchtsäfte, Konserven)
Gemüse und Gemüseerzeugnisse (Gemüsesäfte, Konserven)
Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen, pflanzliche Milch-, Fleisch- und Wurstalternativen
Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse, stärkereiche Pflanzenteile, Pilze
Menükomponenten überwiegend pflanzlich
Menükomponenten überwiegend tierisch
Milch, Milcherzeugnisse, Käse
Rind-, Kalb-, Schweine-, Schaf- und Lammfleisch
Speisefette und Öle
Süßwaren, Zucker, Schokolade, Eis und süße Aufstriche
Wild, Geflügel, Federwild, Innereien
Würzmittel, Saucen, Back- und Kochzutaten
- Mohn-Vollkornplunder
- Mohnfüllung für Gebäck/Torten
- Mohnkranz (Quark-Öl-Teig)
- Mohnöl
- Mohnschnecken (Blätterteig)
- Mohnstollen (Hefemürbteig)
- Mohnstollen/Mohnstriezel (Hefeteig)
- Möhren-Nuss-Kuchen (Rührmasse)
- Möhren-Nusstorte/Rüblitorte (Biskuit)
- Mokkabuttercreme gestreckt, für Gebäck/Torten
- Mokkabuttercremetorte (Biskuit) mit Alkohol
- Mokkacreme abgeschlagen (mit Gelatine)
- Mokkacreme-Marzipan-Torte (Wasserbiskuit)
- Mokkaflammeri mit Likör, für Gebäck/Torten
- Mokkasahne für Gebäck/Torten
- Mokkasahneeis
- Mokkasahnetorte (Wasserbiskuit) mit Alkohol
- Molkenmischgetränk mit Fruchtsaft, Zucker und Süßungsmitteln, angereichert mit Vitaminen
- Moltebeere roh
- Moosbeere roh
- Morchel gebraten ohne Fett (Pfanne)
- Morchel gedünstet
- Morchel getrocknet
- Morchel getrocknet, gekocht
- Morchel Konserve, abgetropft
- Morchel roh
- Mornaysauce von Bechamelsauce
- Mortadella fettreduziert
- Mortadella süddeutsch
- Mortadella/Schinkenwurst fein zerkleinert
- Mortadella/Schinkenwurst fein zerkleinert, Konserve
- Mosaikroulade
- Mosaikumrandung
- Most
- Moussaka (Auflauf mit Kartoffeln, Auberginen, Bechamel- und Hackfleischsauce)
- Mousse au chocolat (Schokoladenschaum) mit Rum
- Mousse au chocolat, Milchbasis, gesüßt
- Mousselinesauce
- Mozzarella mind. 20 % Fett i. Tr.
- Mozzarella mind. 45 % Fett i. Tr.
- Mozzarella paniert, frittiert
- Muffins vegan (Rührmasse)
- Münchner Weißwurst
- Münchner Weißwurst gargezogen
- Münchner Weißwurst gebraten ohne Fett (Pfanne)
- Mungbohne reif
- Mungbohne reif, gekocht
- Mungbohnensprossen/Mungbohnenkeimlinge, Konserve, abgetropft
- Mungbohnensprossen/Mungbohnenkeimlinge, roh
- Münster mind. 45 % Fett i. Tr.
- Münster mind. 50 % Fett i. Tr.
- Mürbchen (Mürbeteig) mit Nougatfüllung
- Mürbchen (Mürbeteig) mit Nougatfüllung, schokoliert
- Mürbchen (Mürbeteig) schokoliert
- Mürbeteig für Fleisch-/Wurstpasteten, roh
- Mürbeteig gesüßt, roh
- Muscheln gedämpft, im Weißweinsud
- Muschelsauce von heller/weißer Grundsauce
- Müsli Basismischung (ohne Trockenfrüchte) ungesüßt
- Müsli Bircher-Benner Art, gesüßt, mit Äpfeln, Rosinen, Sahne und Nüssen
- Müsli Bircher-Benner Art, ungesüßt, mit Äpfeln, Rosinen, Sahne und Nüssen
- Müsli gesüßt, mit Joghurt 3,5 % Fett und Fruchtmischung
- Müsli gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett und Fruchtmischung
- Müsli gesüßt, mit Sojadrink und Fruchtmischung
- Müsli ungesüßt, mit Joghurt 3,5 % Fett und Fruchtmischung
- Müsli ungesüßt, mit Milch 3,5 % Fett und Fruchtmischung
- Müsli ungesüßt, mit Sojadrink und Fruchtmischung
- Müsli-Riegel
- Müslikekse (Vollkornmürbeteig)
- Müslikekse glutenfrei
- Müslikekse/Müsliplätzchen (Vollkornmürbeteig) schokoliert
- Müslimischung Bircher Art (mit Trockenfrüchten und Nüssen) ungesüßt
- Müslimischung mit Schokolade, gesüßt
- Müslimischung mit Schokolade, glutenfrei, gesüßt
- Müslimischung mit Trockenfrüchten, gesüßt
- Müslimischung mit Trockenfrüchten, glutenfrei, gesüßt
- Müslimischung mit Trockenfrüchten, ungesüßt
- Nährzwieback
- Napfkuchen mit Sultaninen und Zitronat (Rührmasse)
- Nasi Goreng (Reis gebraten mit Gemüse und Schweinefleisch)
- Natürliches Mineralwasser
- Natürliches Mineralwasser mit geringem Mineraliengehalt
- Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure
- Natürliches Mineralwasser still
- Nearwater/Aqua Plus Getränk, aromatisiert, gesüßt
- Nearwater/Aqua Plus Getränk, aromatisiert, mit Zucker und Süßungsmitteln
- Nearwater/Aqua Plus Getränk, aromatisiert, ungesüßt
- Nearwater/Aqua Plus Getränk, mit Fruchtsaft, aromatisiert, gesüßt
- Nektarine gedünstet
- Nektarine roh
- Nektarinenkompott
- Nektarinenkompott ungesüßt
- Netzmelone/Cantaloupmelone, roh
- Neuseeländer Spinat gebraten ohne Fett (Pfanne)
- Neuseeländer Spinat gedünstet
- Neuseeländer Spinat gekocht
- Neuseeländer Spinat roh
- Nitritpökelsalz
- Nitritpökelsalz jodiert
- Nizza-Salat mit Thunfisch und Sardellen
- Nonpareille
- Norddeutsche Kochmettwurst
- Nori-Blatt geröstet
- Nudelpudding (Teigwaren eifrei) mit Kochschinken
- Nugat/Nougat/Noisette
- Nürnberger Lebkuchen
- Nuss-Nougat Rohmasse
- Nuss-Nougat-Creme
- Nuss-Plunder
- Nuss-Pralinen
- Nuss-Pralinen (alkoholhaltig)
- Nuss-Sahnetorte (Biskuit)
- Nuss-Schnecken (Hefeteig)
- Nuss-Spritzgebäck (Rührmasse)
- Nuss-Spritzgebäck (Rührmasse) mit Nougatfüllung
- Nuss-Spritzgebäck (Rührmasse) mit Nougatfüllung, schokoliert
- Nuss-Spritzgebäck (Rührmasse) schokoliert
- Nuss-Trüffel-Pralinen (alkoholhaltig)
- Nuss-Wasserbiskuitboden
- Nussbiskuitboden
- Nussbiskuitrolle/Nussbiskuitroulade, mit Himbeeren und Sahne
- Nussboden (mit Eiklar zubereitet)
- Nüsse mit Vollmilchschokoladenüberzug
- Nussecken (Mürbeteig)
- Nussfüllung für Gebäck/Torten
- Nusshörnchen (Hefeteig)
- Nusskranz (Hefeteig)
- Nusskranz (Quark-Öl-Teig)
- Nusskuchen (Rührmasse)
- Nusskuchen (Sandmasse)
- Nusskuchen vegan (Rührmasse)
- Nussprinten schokoliert
- Nusspudding
- Nusssahne für Gebäck/Torten
- Nussstangen (Mürbeteig)
- Nusstaler (Mürbeteig)
- Obatzter/Obazda, Käsezubereitung 60 % Fett i. Tr.
- Obstbrand/Obstwasser
- Obstgeist
- Ochsenschwanz geschmort (mit Fett und Salz)
- Ochsenschwanz in Gelee
- Ochsenschwanzsuppe gebunden
- Ochsenschwanzsuppe gebunden, Konserve
- Ochsenschwanzsuppe klar
- Ochsenzunge paniert, gebraten
- Ofenkartoffeln mit Zwiebeln
- Ofenkäse mit Knoblauch und Thymian gebacken
- Okra gedünstet
- Okra gedünstet (mit Fett und Salz)
- Okra gekocht
- Okra geschmort ohne Fett
- Okra Konserve, abgetropft
- Okra roh
- Oliven geschwärzt, in Salzlake, abgetropft
- Oliven grün, gefüllt mit Mandeln, gesäuert, abgetropft
- Oliven grün, gefüllt mit Paprikapaste, gesäuert, abgetropft
- Oliven grün, gesäuert, abgetropft
- Olivenöl
- Olivenpastete
- Omelett gebraten
- Omelett gebraten mit Kartoffeln und Kochschinken
- Omelett gebraten mit Käse
- Omelett gebraten mit Kräutern
- Omelett gebraten mit Tomaten
- Omelett gebraten, gefüllt mit blanchiertem Gemüse und Kochschinken
- Omelett gebraten, gefüllt mit gedünsteten Champignons
- Orange roh
- Orangeat
- Orangenbiskuitplätzchen
- Orangencreme abgeschlagen (mit Gelatine) mit Weißwein
- Orangencreme abgeschlagen (mit Stärke)
- Orangencremetorte (Wiener Boden dunkel) mit Schokosahne
- Orangenflammeri mit Likör, für Gebäck/Torten
- Orangenkaltschale
- Orangenkuchen (Rührmasse)
- Orangenlimonade
- Orangennektar
- Orangennektar mit Süßungsmitteln
- Orangensaft
- Orangentäschchen (Mürbeteig)
- Ossobuco alla milanese (Kalbsbeinscheiben geschmort)
- Ostpreußischer Honigkuchen
- Ottilienkuchen (Rührmasse)
- Paella
- Pak Choi gebraten ohne Fett (Pfanne)
- Pak Choi gedünstet
- Pak Choi gekocht
- Pak Choi roh
- Palmenherz gekocht
- Palmenherz Konserve, abgetropft
- Palmenherz roh
- Palmfett gehärtet
- Palmfett/Palmöl, raffiniert
- Palmkernfett/Palmkernöl
- Pampelmuse/Pomelo, roh
- Pampelmusensaft/Pomelosaft
- Pangasius/Schlankwels, gebraten ohne Fett (Pfanne)
- Pangasius/Schlankwels, gedünstet
- Pangasius/Schlankwels, roh
- Paniermehl glutenfrei