Lebensmittel des Alltags: Nährwerte pro 100 g
Kalorien, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Zucker und Salz pro 100 g für Lebensmittel des Alltags.
Alle Lebensmittel
Alkoholfreie Getränke (Kaffee, Tee, Erfrischungsgetränke)
Alkoholische Getränke (Bier, Wein, Spirituosen)
Brot und Kleingebäck
Cerealien, Getreide, Getreideprodukte, Reis- und Haferdrinks
Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Eier und Eierprodukte, Teigwaren
Fische, Krusten-, Schalen- und Weichtiere
Fleisch- und Wurstwaren
Früchte, Obst und Obsterzeugnisse (Fruchtsäfte, Konserven)
Gemüse und Gemüseerzeugnisse (Gemüsesäfte, Konserven)
Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen, pflanzliche Milch-, Fleisch- und Wurstalternativen
Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse, stärkereiche Pflanzenteile, Pilze
Menükomponenten überwiegend pflanzlich
Menükomponenten überwiegend tierisch
Milch, Milcherzeugnisse, Käse
Rind-, Kalb-, Schweine-, Schaf- und Lammfleisch
Speisefette und Öle
Süßwaren, Zucker, Schokolade, Eis und süße Aufstriche
Wild, Geflügel, Federwild, Innereien
Würzmittel, Saucen, Back- und Kochzutaten
- Blätterteigtaschen gefüllt mit Käse und Kochschinken, gebacken
- Blätterteigtaschen gefüllt mit Rinderhackfleisch und Käse, gebacken
- Blätterteigtaschen gefüllt mit Spinat, Schafskäse und Pinienkernen, gebacken
- Blätterteigtaschen mit Lachs-Schmandfüllung, gebacken
- Blattspinat gedünstet (mit Fett und Salz)
- Blei/Brachsen/Brasse, gebraten ohne Fett (Pfanne)
- Blei/Brachsen/Brasse, geräuchert
- Blei/Brachsen/Brasse, gesalzen
- Blei/Brachsen/Brasse, pochiert
- Blei/Brachsen/Brasse, roh
- Blei/Brachsen/Brasse, tiefgefroren
- Blei/Brachsen/Brasse, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)
- Blei/Brachsen/Brasse, tiefgefroren, gedünstet
- Bleichsellerie gebacken
- Bleichsellerie gebraten ohne Fett (Pfanne)
- Bleichsellerie gedünstet
- Bleichsellerie gekocht
- Bleichsellerie gekocht (mit Fett und Salz)
- Bleichsellerie geschmort ohne Fett
- Bleichsellerie roh
- Blumenkohl gebacken
- Blumenkohl gebraten ohne Fett (Pfanne)
- Blumenkohl gedämpft
- Blumenkohl gedünstet
- Blumenkohl gedünstet (mit Fett und Salz)
- Blumenkohl gedünstet, mit Bechamelsauce
- Blumenkohl gedünstet, mit Semmelbröseln
- Blumenkohl gekocht
- Blumenkohl gekocht, mit Grundsauce hell/weiß
- Blumenkohl gesäuert, abgetropft
- Blumenkohl gratiniert
- Blumenkohl im Backteig (mit Bier) frittiert
- Blumenkohl mit Hackfleischfüllung und Käse überbacken
- Blumenkohl mit Käsesauce von Bechamelsauce überbacken
- Blumenkohl roh
- Blumenkohl tiefgefroren
- Blumenkohl tiefgefroren, gebacken
- Blumenkohl tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)
- Blumenkohl tiefgefroren, gedämpft
- Blumenkohl tiefgefroren, gedünstet
- Blumenkohl tiefgefroren, gekocht
- Blumenkohlauflauf
- Blumenkohlcremesuppe/Dubarry-Suppe
- Blumenkohlsalat (gegart) mit Essigmarinade
- Blumenkohlsalat (gegart) mit Quarkmayonnaise
- Blumenkohlsalat (roh) mit Saure-Sahne-Dressing
- Blutbregenwurst
- Blütenhonig (Nektarhonig)
- Blutpresssack
- Blutwurst-Grundmasse
- Blutwürste erwärmt
- Bockbier
- Bockwurst
- Bockwurst gargezogen
- Bockwurst mit Brötchen und Senf
- Bockwurst mit Kartoffelsalat und Senf
- Bockwurst mit Senf
- Boeuf a la mode mit Sauce (marinierter Schmorbraten)
- Böhmische Knödel
- Böhmische Knödel gekocht
- Böhmische Knödel gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)
- Böhmische Knödel roh
- Bohne grün, gebacken
- Bohne grün, gebraten ohne Fett (Pfanne)
- Bohne grün, gedünstet
- Bohne grün, gekocht
- Bohne grün, gesäuert, abgetropft
- Bohne grün, geschmort ohne Fett
- Bohne grün, Konserve, abgetropft
- Bohne grün, milchsauer fermentiert, abgetropft
- Bohne grün, roh
- Bohne grün, tiefgefroren
- Bohne grün, tiefgefroren, gebacken
- Bohne grün, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)
- Bohne grün, tiefgefroren, gedünstet
- Bohne grün, tiefgefroren, gekocht
- Bohne grün, tiefgefroren, geschmort ohne Fett
- Bohnen weiß, gekocht (mit Fett und Salz)
- Bohnen weiß, in Tomatensoße, Konserve
- Bohnensalat bunt (gegart) mit Schafskäse und warmer Essigmarinade
- Bologneser Sauce mit Rinderhackfleisch
- Borschtsch (Rote-Bete-Suppe)
- Bouillabaisse
- Bouillon (Fleischbrühe) mit Ei
- Bouillon/Brühe/Suppe (Brühwürfel, Pulver)
- Bouillonkartoffeln (mit Fleischbrühe)
- Boysenbeere roh
- Brand aus Zuckerrohr (Cachaca)
- Brandmasse/Brandteig, gebacken
- Brandmasse/Brandteig, roh
- Branntweinessig
- Bratapfel gefüllt gebacken
- Bratapfel gefüllt gebacken, mit Vanillesauce
- Bratapfel ungefüllt gebacken
- Brätblock dunkel, zur Rouladenherstellung
- Brätblock hell, zur Rouladenherstellung
- Brätblock mittel, zur Rouladenherstellung
- Bratensoße aus Instantpulver, zubereitet mit Wasser
- Bratensoße dunkel, Konserve
- Bratensoße Instantpulver
- Brathähnchen gebraten im Ofen
- Brathering Konserve, abgetropft
- Brathering mariniert, abgetropft
- Bratkartoffel-Fischpfanne mit Kabeljaufilet
- Bratkartoffeln aus Pellkartoffeln, mit Zwiebeln
- Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln, mit Zwiebeln
- Bratkartoffeln gesüßt
- Bratkartoffeln mit Ei
- Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
- Brätklößchen
- Bratmakrele Konserve, abgetropft
- Bratöl/Frittieröl, pflanzlich
- Bratwurst gebraten
- Bratwurst gebraten, in Biersauce
- Bratwurst geräuchert
- Bratwurst mit Brötchen und Senf
- Bratwurst mit Kartoffelsalat und Senf
- Bratwurst mit Senf
- Bratwurst mittelgrob
- Bratwurst mittelgrob, gebraten ohne Fett (Pfanne)
- Bratwurst mittelgrob, gegrillt
- Bratwurst-Grundbrät
- Braune Lebkuchen unglasiert
- Braunhirse Mehl
- Braunschweiger grobe Leberwurst
- Braunschweiger Mettwurst Ia
- Braunschweiger Mettwurst, fettreduziert
- Brause
- Brause mit Zucker und Süßungsmitteln
- Bremer Pinkel (Grützwurst)
- Brennnessel gedünstet
- Brennnessel gekocht
- Brennnessel roh
- Brie mind. 45 % Fett i. Tr.
- Brie mind. 50 % Fett i. Tr.
- Brie mind. 60 % Fett i. Tr.
- Brioches (Hefeteig) ungefüllt
- Broccoli gebacken
- Broccoli gebraten ohne Fett (Pfanne)
- Broccoli gedünstet
- Broccoli gedünstet (mit Fett und Salz)
- Broccoli gedünstet, mit Bechamelsauce
- Broccoli gedünstet, mit gerösteten Mandelblättchen
- Broccoli gedünstet, mit gerösteten Semmelbröseln
- Broccoli gekocht
- Broccoli im Backteig (mit Bier) frittiert
- Broccoli roh
- Broccoli tiefgefroren
- Broccoli tiefgefroren, gebacken
- Broccoli tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Pfanne)
- Broccoli tiefgefroren, gedünstet
- Broccoli tiefgefroren, gekocht
- Broccoliauflauf
- Broccolicremesuppe
- Broccolicremesuppe mit Joghurt und Mandelblättchen
- Broccolipüree mit Milch 1,5 % Fett
- Broccolisalat (gegart) mit Essigmarinade
- Broccolisalat (gegart) mit Joghurtmarinade
- Brombeere gedünstet
- Brombeere getrocknet
- Brombeere gezuckert, Konserve, abgetropft
- Brombeere roh
- Brombeere ungesüßt, Konserve, abgetropft
- Brombeerkompott
- Brombeersaft
- Brosme/Lumb, gebraten ohne Fett (Pfanne)
- Brosme/Lumb, gedünstet
- Brosme/Lumb, roh
- Brotaufstrich aus pflanzlichen Fetten, Rahm, Joghurt entrahmt
- Brotaufstrich Ei-Kräuter
- Brotaufstrich Tomate-Mozzarella
- Brötchen (Blätterteig)
- Brötchen glutenfrei
- Brötchen mit Fleischkäse
- Brötchen mit Tilsiter und saurer Sahne überbacken
- Brotfrucht roh
- Brotsuppe (Schwarzbrot) aufgebrüht mit Gemüsebrühe
- Brotsuppe (Schwarzbrot) mit Fleischbrühe, Gemüse und Speck
- Brotsuppe (Schwarzbrot) mit Rosinen, Apfel und saurer Sahne
- Brotsuppe (Weißbrot) mit Gemüsebrühe, Tomaten, Champignons und Käse
- Brownies
- Brühkartoffeln mit Gemüsebrühe und Gemüse
- Brühreis (mit Gemüsebrühe)
- Brühreis mit Hühnerfleisch
- Brühreis mit Rindfleisch
- Brühwurst mit Brötchen und Senf
- Brühwurst mit Kartoffelsalat und Senf
- Brühwurst mit Senf
- Buchteln (Hefeteig)
- Buchweizen gekocht
- Buchweizen gekocht (mit Fett und Salz)
- Buchweizen Grieß
- Buchweizen Grieß, gekocht
- Buchweizen Grütze
- Buchweizen Grütze, gekocht
- Buchweizen Mehl
- Buchweizen roh
- Buchweizen Schrot
- Buchweizen Schrot, gekocht
- Buchweizen Vollkornmehl