Lebensmittel des Alltags: Nährwerte pro 100 g
Kalorien, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Zucker und Salz pro 100 g für Lebensmittel des Alltags.
Alle Lebensmittel
Alkoholfreie Getränke (Kaffee, Tee, Erfrischungsgetränke)
Alkoholische Getränke (Bier, Wein, Spirituosen)
Brot und Kleingebäck
Cerealien, Getreide, Getreideprodukte, Reis- und Haferdrinks
Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Eier und Eierprodukte, Teigwaren
Fische, Krusten-, Schalen- und Weichtiere
Fleisch- und Wurstwaren
Früchte, Obst und Obsterzeugnisse (Fruchtsäfte, Konserven)
Gemüse und Gemüseerzeugnisse (Gemüsesäfte, Konserven)
Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen, pflanzliche Milch-, Fleisch- und Wurstalternativen
Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse, stärkereiche Pflanzenteile, Pilze
Menükomponenten überwiegend pflanzlich
Menükomponenten überwiegend tierisch
Milch, Milcherzeugnisse, Käse
Rind-, Kalb-, Schweine-, Schaf- und Lammfleisch
Speisefette und Öle
Süßwaren, Zucker, Schokolade, Eis und süße Aufstriche
Wild, Geflügel, Federwild, Innereien
Würzmittel, Saucen, Back- und Kochzutaten
- Quarkpfannkuchen ungesüßt, gebraten
- Quarkplinsen gebraten
- Quarkpudding
- Quarkremoulade
- Quarkspeise einfach, mit Erdbeeren
- Quarkspeise einfach, mit Schokolade
- Quarkspeise mit Ananas
- Quarkspeise mit Erdbeeren
- Quarkspeise mit Himbeeren
- Quarkspeise mit Pfirsichen
- Quarkspeise mit Sauerkirschen
- Quarkspeise mit Süßkirschen
- Quarkstollen (Rührmasse)
- Quarkstrudel (Strudelteig)
- Quarktaschen (Quark-Öl-Teig)
- Quellwasser
- Quiche (Mürbeteig) mit Broccoli und Blumenkohl
- Quicheboden (Mürbeteig)
- Quinoa gepufft, ungesüßt
- Quinoa tricolore, gekocht
- Quinoa tricolore, roh
- Quinoa weiß, gekocht
- Quinoa weiß, roh
- Quitte gedünstet
- Quitte gekocht
- Quitte roh
- Quittenkompott
- Quittenkompott mit Süßstoff
- Quittensaft
- Raclettekäse mind. 45 % Fett i. Tr.
- Radicchio roh
- Radicchiosalat mit Essigmarinade
- Radieschen gedünstet
- Radieschen roh
- Radieschensalat mit Essigmarinade
- Radler (Pilsner Bier mit Zitronenlimonade)
- Radler sauer (Pilsner Bier mit Mineralwasser)
- Radler, alkoholfrei (Pilsner Bier, alkoholfrei, mit Zitronenlimonade)
- Ragout fin aus Hühnerfleisch
- Ragout fin mit Rotbarsch
- Rahmeis/Sahneeis
- Rahmkartoffeln/Niedernauer Kartoffeln, gebraten
- Rahmnockerln gebraten
- Rambutan roh
- Rapsöl/Rüböl
- Rapsölmargarine Vollfett, angereichert mit Vitaminen
- Raspeli
- Ratatouille
- Rebhuhn Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen)
- Rebhuhn Fleisch, roh
- Rebhuhn Fleisch, tiefgefroren
- Rebhuhn Fleisch, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)
- Regensburger Knacker/Regensburger Würstchen
- Reh Keule, gebraten ohne Fett (Ofen)
- Reh Keule, gegrillt
- Reh Keule, gekocht
- Reh Keule, geschmort ohne Fett
- Reh Keule, roh
- Reh Rücken, gebraten ohne Fett (Ofen)
- Reh Rücken, geschmort ohne Fett
- Reh Rücken, mariniert, geschmort ohne Fett
- Reh Rücken, mariniert, roh
- Reh Rücken, roh
- Reh Rücken, tiefgefroren
- Reh Rücken, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)
- Reh Rücken, tiefgefroren, geschmort ohne Fett
- Rehbraten mit Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce
- Rehkeule gebraten im Ofen (mit Fett und Salz)
- Rehpfeffer
- Rehragout
- Rehrücken (Wiener Boden hell)
- Rehrücken gebacken (Sandmasse)
- Rehrücken gebraten im Ofen, mit Wildsauce von dunkler/brauner Grundsauce
- Rehschnitzel paniert, gebraten
- Reibekuchen rheinisch gebraten, mit Apfelmus und Preiselbeeren
- Reineclaude gedünstet
- Reineclaude roh
- Reis gedünstet mit Pfifferlingen
- Reis gekocht
- Reis gepufft, ungesüßt
- Reis Grieß
- Reis Grieß, gekocht
- Reis Kleie
- Reis Mehl
- Reis mit gebratenen Zwiebeln
- Reis mit gedünstetem Gemüse und Kochschinken
- Reis mit gedünsteten Champignons
- Reis mit gedünsteten Tomaten
- Reis mit gedünsteter Paprika
- Reis mit Pilzsauce von heller/weißer Grundsauce
- Reis mit Tomatenmark
- Reis parboiled, poliert, gekocht
- Reis parboiled, poliert, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)
- Reis parboiled, poliert, geschmort ohne Fett
- Reis parboiled, poliert, roh
- Reis poliert, gedämpft
- Reis poliert, gedünstet (mit Fett und Salz)
- Reis poliert, gekocht
- Reis poliert, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)
- Reis poliert, geschmort ohne Fett
- Reis poliert, roh
- Reis Stärke
- Reis Trauttmansdorff
- Reis unpoliert, gedünstet (mit Fett und Salz)
- Reis unpoliert, gekocht
- Reis unpoliert, gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne)
- Reis unpoliert, roh
- Reis-Schinkenfüllung für Gemüse
- Reisauflauf gesüßt
- Reisauflauf gesüßt, mit Apfel
- Reisauflauf mit Karotten, Erbsen und Pilzen
- Reisauflauf mit Kochschinken und Käse
- Reisauflauf mit Spargel und Käse
- Reisbrei gesüßt, mit Milch 3,5 % Fett
- Reisdrink ungesüßt
- Reisdrink ungesüßt, angereichert mit Vitaminen und Calcium
- Reisflockenbrei ungesüßt, mit Wasser, Apfelsaft und Rapsöl
- Reiskroketten mit Parmesan
- Reismischung mit Wildreis, gekocht
- Reismischung mit Wildreis, roh
- Reisnudeln gekocht
- Reisnudeln roh
- Reispfannkuchen gebraten, mit Kompott
- Reisrand
- Reissalat bunt, mit Hühnerfleisch, Ei und Mayonnaise
- Reissalat mit Gemüse, Früchten, Curry und Zitronenmarinade
- Reissalat mit Gemüse, Kochschinken und Essigmarinade
- Reiswaffeln gesalzen
- Reiswaffeln schokoliert
- Reiswaffeln ungesalzen
- Reiswurst
- Remoulade (Fertigprodukt)
- Remouladensauce, gestreckt mit saurer Sahne
- Reneclaudenkompott
- Renke pochiert (ohne Sauce)
- Rentier Fleisch, gebraten ohne Fett (Ofen)
- Rentier Fleisch, geschmort ohne Fett
- Rentier Fleisch, roh
- Rettich gedünstet
- Rettich roh
- Rettichsalat mit Essigmarinade
- Rettichsalat mit Sahne-Dressing
- Rettichsalat mit Saure-Sahne-Dressing
- Rhabarber gezuckert, Konserve, abgetropft
- Rhabarber roh
- Rhabarber ungesüßt, Konserve, abgetropft
- Rhabarber-Streuselkuchen (Hefeteig)
- Rhabarber-Streuselkuchen (Mürbeteig)
- Rhabarbercreme einfach
- Rhabarbergrütze
- Rhabarberkaltschale gebunden mit Grieß
- Rhabarberkaltschale gebunden mit Stärke
- Rhabarberkompott
- Rhabarberkompott mit einer Zuckerart und Süßungsmitteln, Konserve
- Rhabarberkompott mit Süßstoff
- Rhabarberkompott zuckerreduziert
- Rhabarberkuchen (Rührmasse) mit Baiser
- Rhabarbersaft
- Rharbarbergrütze mit Vanillesauce
- Rheinische Bratwurst
- Rheinische Bratwurst gebraten ohne Fett (Pfanne)
- Rheinische Bratwurst gegrillt
- Rheinische Mutzen (Nudelteig) frittiert
- Rheinischer Sauerbraten vom Rind, mit Sauce
- Ricotta, Molkeneiweißkäse, mind. 45 % Fett i. Tr.
- Riegel aus Speiseeis, mit Karamell, überzogen mit Schokolade
- Riesengarnelen mariniert, gegrillt
- Rind Bindegewebe, roh
- Rind Blut, roh
- Rind Bratenfleisch (Bug) gebraten ohne Fett (Ofen)
- Rind Bratenfleisch (Bug) geschmort ohne Fett
- Rind Bratenfleisch (Bug) mariniert, geschmort ohne Fett
- Rind Bratenfleisch (Bug) roh
- Rind Bratenfleisch (Bug) tiefgefroren
- Rind Bratenfleisch (Bug) tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)
- Rind Bratenfleisch (Bug) tiefgefroren, geschmort ohne Fett
- Rind Brustkern/Mittelbrust, gebraten ohne Fett (Ofen)
- Rind Brustkern/Mittelbrust, gekocht
- Rind Brustkern/Mittelbrust, geschmort ohne Fett
- Rind Brustkern/Mittelbrust, roh
- Rind Brustkern/Mittelbrust, Rohpökelware
- Rind Brustkern/Mittelbrust, Rohpökelware, geräuchert
- Rind Bug/Schulter, gebraten ohne Fett (Ofen)
- Rind Bug/Schulter, geschmort ohne Fett
- Rind Bug/Schulter, roh
- Rind Bug/Schulter, tiefgefroren
- Rind Fettgewebe, intermuskulär roh
- Rind Fettgewebe, subkutan roh
- Rind Filet/Lende, gebraten ohne Fett (Ofen)
- Rind Filet/Lende, roh
- Rind Filet/Lende, Rohpökelware, geräuchert
- Rind Filet/Lende, tiefgefroren
- Rind Filet/Lende, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen)
- Rind Filetsteak gebraten ohne Fett (Pfanne)
- Rind Filetsteak gegrillt
- Rind Filetsteak roh
- Rind Fleisch (Keule) getrocknet
- Rind Fleisch, fett- und sehnenfrei (R I) roh
- Rind Fleisch, grob entsehnt, sichtbarer Fettanteil max. 10 % (R III) roh
- Rind Fleisch, grob entsehnt, sichtbarer Fettanteil max. 5 % (R II) roh