Lebensmittel des Alltags: Nährwerte pro 100 g
Kalorien, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Zucker und Salz pro 100 g für Lebensmittel des Alltags.
Alle Lebensmittel
Alkoholfreie Getränke (Kaffee, Tee, Erfrischungsgetränke)
Alkoholische Getränke (Bier, Wein, Spirituosen)
Brot und Kleingebäck
Cerealien, Getreide, Getreideprodukte, Reis- und Haferdrinks
Dauerbackwaren, Kuchen, Feinbackwaren
Eier und Eierprodukte, Teigwaren
Fische, Krusten-, Schalen- und Weichtiere
Fleisch- und Wurstwaren
Früchte, Obst und Obsterzeugnisse (Fruchtsäfte, Konserven)
Gemüse und Gemüseerzeugnisse (Gemüsesäfte, Konserven)
Hülsenfrüchte (reif), Schalenobst, Öl- und andere Samen, pflanzliche Milch-, Fleisch- und Wurstalternativen
Kartoffeln und Kartoffelerzeugnisse, stärkereiche Pflanzenteile, Pilze
Menükomponenten überwiegend pflanzlich
Menükomponenten überwiegend tierisch
Milch, Milcherzeugnisse, Käse
Rind-, Kalb-, Schweine-, Schaf- und Lammfleisch
Speisefette und Öle
Süßwaren, Zucker, Schokolade, Eis und süße Aufstriche
Wild, Geflügel, Federwild, Innereien
Würzmittel, Saucen, Back- und Kochzutaten
- Ananas-Joghurtsahne für Gebäck/Torten
- Apfel-Weincreme eihaltig, für Gebäck/Torten
- Apfelessig
- Apfelpektin getrocknet
- Aprikosenglasur/Aprikotur, für Gebäck/Torten
- Ascorbinsäure (E 300)
- Backhefe frisch (Frischbackhefe)
- Backhefe getrocknet (Trockenbackhefe)
- Backpulver
- Balsamicoessig
- Basilikum getrocknet
- Bouillon/Brühe/Suppe (Brühwürfel, Pulver)
- Branntweinessig
- Bratensoße aus Instantpulver, zubereitet mit Wasser
- Bratensoße Instantpulver
- Brotaufstrich Ei-Kräuter
- Brotaufstrich Tomate-Mozzarella
- Citronensäure/Zitronensäure (E 330)
- Curry-Gewürzketchup
- Erdbeersahnecreme für Gebäck/Torten
- Essigsäure 60 % (E 260)
- Feinkostsauce/Grillsauce, Mayonnaise-Basis
- Feinkostsauce/Grillsauce, Tomaten-Basis
- Fleisch Bouillon/Brühe/Suppe (Brühwürfel, Pulver)
- Frucht-Chutney, Würzsoße
- Ganache/Canache, Überzug für Gebäck/Torten
- Gelatine/Speisegelatine
- Gemüse Bouillon/Brühe/Suppe (Brühwürfel, Pulver)
- Gewürzsalz/Kräutersalz
- Glutamat/Mononatriumglutamat/Natriumglutamat
- Helle Soße aus Instantpulver, zubereitet mit Wasser
- Helle Soße Instantpulver
- Himbeersahnecreme für Gebäck/Torten
- Hirschhornsalz (Ammoniumhydrogencarbonat, E 503)
- Hühner Bouillon/Brühe/Suppe (Brühwürfel, Pulver)
- Ingwer/Ingwerwurzel, roh
- Joghurtsahne für Gebäck/Torten
- Käsesahnecreme für Gebäck/Torten
- Kirschfüllung für Gebäck/Torten
- Kräuteressig
- Kutterhilfsmittel (E 450)
- Mandarinensahnecreme für Gebäck/Torten
- Marzipanfüllung für Gebäck/Torten
- Meersalz
- Milchsäure 80 % (E 270)
- Mohnfüllung für Gebäck/Torten
- Mokkabuttercreme gestreckt, für Gebäck/Torten
- Mokkaflammeri mit Likör, für Gebäck/Torten
- Mokkasahne für Gebäck/Torten
- Nitritpökelsalz
- Nitritpökelsalz jodiert
- Nussfüllung für Gebäck/Torten
- Nusssahne für Gebäck/Torten
- Orangeat
- Orangenflammeri mit Likör, für Gebäck/Torten
- Pfeffer schwarz, getrocknet
- Pottasche (99 % Kaliumcarbonat, E 501)
- Puddingfüllung für Gebäck/Torten
- Puddingpulver Schokolade, ungezuckert
- Puddingpulver Vanille, ungezuckert
- Quarkfüllung für Gebäck/Torten
- Sacherguss/Schokoladenglasur, für Gebäck/Torten
- Sahnestandmittel
- Sambal Oelek, Würzpaste
- Schlagsahne gesüßt, mit Gelatine gebunden, für Gebäck/Torten
- Schokobuttercreme gestreckt, für Gebäck/Torten
- Schokoladenbuttercreme eihaltig, gestreckt, für Gebäck/Torten
- Schokoladenfettglasur für Gebäck/Torten
- Schokoladenpudding, Flammeri, zubereitet aus Pulver und Milch 3,5 % Fett, gesüßt
- Schokoladensahne für Gebäck/Torten
- Senf extra scharf
- Senf mittelscharf
- Senf scharf
- Senf süß
- Sojasauce/Sojasoße
- Speisesalz jodiert/Jodsalz
- Speisesalz jodiert/Jodsalz, mit Fluorid
- Speisesalz jodiert/Jodsalz, mit Fluorid und Folsäure
- Speisesalz/Siedesalz/Tafelsalz
- Steinsalz
- Sushi Ingwer (Gari) Konserve
- Tomaten passiert/Tomatenpüree
- Tomatenketchup
- Tomatenmark
- Tortenguss klar (zubereitet mit Wasser und Zucker) für Gebäck/Torten
- Trüffelfüllcreme für Gebäck/Torten
- Vanillebuttercreme eihaltig, gestreckt, für Gebäck/Torten
- Vanillebuttercreme gestreckt, für Gebäck/Torten
- Vanillecreme/Vanilleflammeri, eihaltig, für Gebäck/Torten
- Vanillepudding, Flammeri, zubereitet aus Pulver und Milch 3,5 % Fett, gesüßt
- Vanillinzucker
- Wasabi-Paste Konserve
- Weinessig
- Zitronat/Sukkade
- Zitronensahne für Gebäck/Torten
- Zitronensahnecreme für Gebäck/Torten
- Zucker-Butter-Zimt-Füllung für Gebäck/Torten