Wicklein

Lebkuchen — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

200g EAN 4008355034370 Deutsche Backwaren Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
426pro 100 g
Eiweiß
10,4 gpro 100 g
Kohlenhydrate
52,2 gpro 100 g
Fett
18,7 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro Portion (34 g): 145 Kalorien. Pro 100 g: 426 Kalorien, 10,4 g Eiweiß, 18,7 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält EggsEnthält GlutenEnthält MilkEnthält NutsEnthält Weizeneiweiss

Nährwerte

Portionsgröße: 34 g

Durchschnittliche NährwertePro 100 gPro Portion (% RM*)
Brennwert 1782 kJ / 426 kcal 606 kJ / 145 kcal (7%)
Fett 18,7 g 6,4 g (9%)
davon gesättigte Fettsäuren 5,4 g 1,8 g (9%)
Kohlenhydrate 52,2 g 17,7 g (7%)
davon Zucker 35,1 g 11,9 g (13%)
Ballaststoffe 5,3 g 1,8 g
Eiweiß 10,4 g 3,5 g (7%)
Salz 0,35 g 0,12 g (2%)

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

426 Kalorien in 100 g
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate52,2 g
Zucker35,1 g
Zugesetzter Zucker51,0 g
Ballaststoffe5,3 g
Fett18,7 g
Gesättigte Fettsäuren5,4 g
Natrium140 mg

Zutatenhinweise

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Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Apfelmark, Backtriebmittel, Caramelzuckersirup, Cashewkerne, E440a, Eipulver, Emulgator, Feigen, Feine Milchschokolade, Fettarmes Kakaopulver, Feuchthaltemittel, Glukose-Fruktose-Sirup, Glukosesirup, Haselnuss, Invertzuckersirup, Kakaobutter, Kakaomasse, Kaliumcarbonate, Kartoffelstärke, Lactose, Lecithine, Mandel, Natriumhydrogencarbonat, Ölsamen, Orangenschale, Pektine, Reismehl, Sorbit, Speisesalz, Verdickungsmittel, Vollmilchpulver, Wachsmaisstärke, Walnuss, Weizenmehl, Weizenprotein, Zimt, Zitronensaft

Allergene

Enthält: Eggs, Gluten, Milk, Nuts, Weizeneiweiss

Kann enthalten: Nuts, Sesame seeds, Soybeans

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Lebkuchen?

100 g Lebkuchen enthalten 426 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Lebkuchen?

100 g Lebkuchen enthalten 10,4 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Lebkuchen?

100 g Lebkuchen enthalten 52,2 g Kohlenhydrate. Davon 35,1 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Lebkuchen?

100 g Lebkuchen enthalten 35,1 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Lebkuchen?

100 g Lebkuchen enthalten 140,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Lebkuchen?

100 g Lebkuchen enthalten 5,3 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Lebkuchen?

Die Hauptzutaten von Lebkuchen sind: Apfelmark, Backtriebmittel, Caramelzuckersirup, Cashewkerne, E440a.

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