Tiefkühl-Heidelbeeren: Nährwerte und Kalorien

Tiefkühl-Heidelbeeren umfassen Früchte, die nach der Ernte schockgefrostet wurden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern und Nährstoffe zu bewahren. Sie werden oft als Alternative zu frischen Beeren außerhalb der Saison oder zur einfachen Zubereitung von Speisen und Getränken verwendet. In der Nährwertdeklaration von tiefgekühlten Heidelbeeren sind in der Regel Angaben zu Energiegehalt, Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, davon Zucker, Ballaststoffen und Eiweiß zu finden. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, werden in der Zutatenliste üblicherweise keine weiteren Zutaten als die Heidelbeeren selbst aufgeführt, es sei denn, es handelt sich um Mischungen oder Produkte mit Zusätzen. Die Angabe von Salz ist bei unverarbeiteten Früchten nicht relevant. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt den Verzehr von Obst und Gemüse zur Deckung des täglichen Bedarfs an Vitaminen und Ballaststoffen. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.