Kiwis: Nährwerte und Kalorien

Die Kategorie Kiwis umfasst verpackte Produkte, die ganze Kiwis oder Teile davon enthalten. Dazu gehören frische Kiwis verschiedener Sorten sowie verarbeitete Produkte wie Fruchtsalate oder Smoothies mit Kiwi. Die Nährwertdeklaration auf der Verpackung informiert über Energiegehalt, Fett, gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, Zucker, Ballaststoffe und Salz pro 100 Gramm oder pro Portion. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt eine ausreichende Ballaststoffzufuhr. Die Zutatenliste gibt Aufschluss über die genaue Zusammensetzung des Produkts. Bei verarbeiteten Produkten ist die Reihenfolge der Zutaten relevant: Zutaten, die an erster Stelle stehen, sind in der größten Menge enthalten. Bei Produkten, die hauptsächlich aus Kiwi bestehen, steht Kiwi entsprechend weit vorne in der Liste. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, die Aufnahme von freien Zuckern auf unter 10% der Gesamtenergiezufuhr zu begrenzen. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.