Bolognese-Spaghetti: Nährwerte und Kalorien

Die Kategorie Bolognese-Spaghetti umfasst Fertiggerichte, die typischerweise aus Pasta und einer auf Tomaten basierenden Sauce mit Hackfleisch bestehen. Die Nährwertdeklaration auf der Verpackung gibt Auskunft über Energiegehalt, Fett, gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, Zucker, Ballaststoffe und Salz pro 100 g oder pro Portion. Bei der Zutatenliste ist die Reihenfolge der Inhaltsstoffe entscheidend. Fleisch und Gemüse wie Tomaten sind oft weit vorne aufgeführt. Der Zuckergehalt kann je nach Hersteller variieren und wird durch den deklarierten Zucker in der Nährwerttabelle ersichtlich. Ebenso ist der Salzgehalt relevant, wobei die WHO eine maximale tägliche Aufnahme von 5 g Salz für Erwachsene empfiehlt. Ballaststoffe, die aus Vollkornnudeln oder Gemüse stammen, sind ebenfalls in der Nährwerttabelle ausgewiesen. Die Kennzeichnung von Zusatzstoffen und die Herkunft der Hauptzutaten können ebenfalls der Zutatenliste entnommen werden. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.