Zutaten & Zusatzstoffe

Süßungsmittel Stevia Nicht tierischen Ursprungs Steviolglykoside sind Süßstoffe, die aus den Blättern der Steviapflanze (Stevia rebaudiana) gewonnen werden. Die Gewinnung erfolgt durch Extraktion und anschließende … Mehr erfahren → Süt Ürünü Tierischen Ursprungs Süt Ürünü ist ein türkischer Begriff, der sich auf Milchprodukte bezieht. Dazu gehören alle Lebensmittel, die aus der Milch von … Mehr erfahren → Sweet Cream Mehr erfahren → Sweeteners Acesulfame K Nicht tierischen Ursprungs Acesulfam-K ist ein synthetischer Süßstoff, der etwa 200-mal süßer als Haushaltszucker ist. Er wird durch chemische Synthese hergestellt und ist … Mehr erfahren → Tahiti Vanille Nicht tierischen Ursprungs Tahiti-Vanille ist eine Sorte der Vanillepflanze (Vanilla tahitensis), die hauptsächlich in Französisch-Polynesien angebaut wird. Die Fruchtkapseln werden nach der Ernte … Mehr erfahren → Taler Auf Basis Von Kichererbsen Nicht tierischen Ursprungs Taler auf Basis von Kichererbsen sind eine Art von pflanzlichen Patties oder Bratlingen, die hauptsächlich aus pürierten oder zerkleinerten Kichererbsen … Mehr erfahren → Tandoori Masala Tandoori Masala ist eine Gewürzmischung, die ihren Ursprung in der indischen Küche hat. Sie wird traditionell zum Marinieren von Fleisch, … Mehr erfahren → Tapioka Stärke Nicht tierischen Ursprungs Tapiokastärke ist ein aus der Maniokwurzel gewonnenes Stärkeprodukt. Die Wurzel wird zerkleinert, die Stärke extrahiert und anschließend getrocknet. Sie ist … Mehr erfahren → Tapiokamaltodextrin Nicht tierischen Ursprungs Tapiokamaltodextrin ist ein Kohlenhydrat, das aus der Tapiokastärke gewonnen wird. Es entsteht durch die Hydrolyse von Stärke, einem Prozess, bei … Mehr erfahren → Tapiokastivelse Nicht tierischen Ursprungs Tapiokastärke ist ein Stärkeprodukt, das aus der Wurzel der Maniokpflanze gewonnen wird. Die Wurzel wird zerkleinert, die Stärke extrahiert und … Mehr erfahren → Tartrate Nicht tierischen Ursprungs Weinsäure ist eine natürlich vorkommende organische Säure, die in vielen Pflanzen, insbesondere in Trauben, vorkommt. Sie wird industriell meist aus … Mehr erfahren → Tausendgüldenkraut Nicht tierischen Ursprungs Tausendgüldenkraut ist eine krautige Pflanze, die in Europa heimisch ist. Sie wächst auf Wiesen und an Wegrändern. Die Pflanze wird … Mehr erfahren → Tee Aufguss Nicht tierischen Ursprungs Teeaufguss ist ein wässriger Auszug aus Teeblättern, der durch das Übergießen von getrockneten Teeblättern mit heißem Wasser gewonnen wird. Je … Mehr erfahren → Teeaufguss Nicht tierischen Ursprungs Teeaufguss ist ein wässriger Auszug aus Teeblättern, der durch das Übergießen von Teeblättern mit heißem Wasser gewonnen wird. Je nach … Mehr erfahren → Teigtaschen Mit Gemüsefüllung Teigtaschen mit Gemüsefüllung sind gefüllte Teigwaren, die typischerweise aus einem einfachen Teig aus Mehl, Wasser und manchmal Salz hergestellt werden. … Mehr erfahren → Teilweise Als Natursauerteig Nicht tierischen Ursprungs Teilweise als Natursauerteig ist eine Bezeichnung für Teige, die einen Teil des Sauerteigs enthalten, der zur Herstellung von Brot verwendet … Mehr erfahren → Tel Citronensaure Nicht tierischen Ursprungs Citronensäure ist eine organische Säure, die natürlich in Zitrusfrüchten vorkommt. Sie wird industriell meist durch Fermentation von Kohlenhydraten mit Hilfe … Mehr erfahren → Tel Guarkernmehl Nicht tierischen Ursprungs Guarkernmehl ist ein natürliches Verdickungs- und Geliermittel, das aus den gemahlenen Samen der Guarbohne (Cyamopsis tetragonoloba) gewonnen wird. Die Pflanze … Mehr erfahren → Tequila Nicht tierischen Ursprungs Tequila ist ein alkoholisches Getränk, das aus dem blauen Weber-Agaven (Agave tequilana) hergestellt wird. Die Pflanze wächst hauptsächlich in der … Mehr erfahren → Tes Nitritpökelsalz Nitritpökelsalz ist eine Mischung aus Speisesalz und Natriumnitrit (E 250). Es wird zur Haltbarmachung und zur Farbgebung von Fleischwaren eingesetzt. … Mehr erfahren → Thai Garlic Nicht tierischen Ursprungs Thai-Knoblauch ist eine Sorte des Knoblauchs (Allium sativum), die sich durch ihren intensiveren, oft schärferen Geschmack und kleinere Zehen auszeichnet. … Mehr erfahren → This Product Is Gluten Free Mehr erfahren → Thunfisch In Sonnenblumenöl Tierischen Ursprungs Thunfisch in Sonnenblumenöl ist ein Lebensmittelprodukt, das aus Thunfischfilets besteht, die in Sonnenblumenöl eingelegt sind. Der Fisch wird typischerweise nach … Mehr erfahren → Thunfischfüllung Tierischen Ursprungs Thunfischfüllung ist eine Zubereitung, die gekochten oder verarbeiteten Thunfisch enthält. Thunfisch ist ein Salzwasserfisch, der weltweit in den Ozeanen vorkommt. … Mehr erfahren → Tigem Getreide Nicht tierischen Ursprungs Tigem Getreide ist eine spezielle Form von Getreide, die durch ein bestimmtes Verfahren verarbeitet wird. Die genaue Herkunft und Herstellungsmethode … Mehr erfahren → Tionsmittel Ascorbinsäure Nicht tierischen Ursprungs Ascorbinsäure ist eine organische Verbindung, die natürlicherweise in vielen Obst- und Gemüsesorten vorkommt. Sie ist auch als Vitamin C bekannt. … Mehr erfahren → Tocopherol Flüssigkeit Nicht tierischen Ursprungs Tocopherole sind eine Gruppe fettlöslicher Verbindungen, die in der Natur vorkommen. Sie werden häufig aus pflanzlichen Ölen wie Sojaöl oder … Mehr erfahren → Tocopherolhaltige Extrakte Nicht tierischen Ursprungs Tocopherolhaltige Extrakte sind Gemische, die hauptsächlich aus verschiedenen Tocopherolen (Vitamin E) bestehen. Sie werden aus pflanzlichen Ölen gewonnen, oft als … Mehr erfahren → Tomaten Paprika Nicht tierischen Ursprungs Tomaten Paprika sind eine Mischung aus verarbeiteten Tomaten und Paprika. Sie werden typischerweise aus gereinigtem und zerkleinertem Gemüse hergestellt, das … Mehr erfahren → Tomaten Pro 100G Ketchup Nicht tierischen Ursprungs Tomatenmark ist ein Konzentrat aus reifen Tomaten, das durch Kochen und anschließendes Passieren der Fruchtfleisches gewonnen wird. Durch das Einkochen … Mehr erfahren → Tomaten Sonnenblumenöl Nicht tierischen Ursprungs Tomaten Sonnenblumenöl ist eine Mischung aus Tomatenmark oder -püree und Sonnenblumenöl. Die Tomaten werden üblicherweise verarbeitet, um das Fruchtfleisch zu … Mehr erfahren → Tomatenmark Einfach Konzen Nicht tierischen Ursprungs Tomatenmark ist ein konzentriertes Produkt aus Tomaten. Die reifen Tomaten werden gewaschen, zerkleinert und dann erhitzt, um Wasser zu verdampfen … Mehr erfahren → Tomatenmark Meersalz Nicht tierischen Ursprungs Tomatenmark ist ein konzentriertes Produkt aus Tomaten, das durch Kochen und Eindicken von pürierten Tomaten gewonnen wird. Es dient als … Mehr erfahren → Tomatennektar Nicht tierischen Ursprungs Tomatennektar ist ein Produkt, das aus Tomaten hergestellt wird. Er wird durch das Konzentrieren von Tomatenmark oder Tomatensaft gewonnen, um … Mehr erfahren → Tomatenpaprikastreifen Nicht tierischen Ursprungs Tomatenpaprikastreifen sind ein Lebensmittelprodukt, das aus geschnittenen Tomaten und Paprika besteht. Die Zutaten werden typischerweise verarbeitet, um eine streifenartige Konsistenz … Mehr erfahren → Tomatenpüree aus Konzentrat Nicht tierischen Ursprungs Tomatenpüree aus Konzentrat ist ein Produkt, das durch das Eindicken von Tomatensaft gewonnen wird. Der Saft wird aus reifen Tomaten … Mehr erfahren → Tomatenrahmsauce Tierischen Ursprungs Tomatenrahmsauce ist eine Sauce, die aus Tomatenmark oder passierten Tomaten und Sahne hergestellt wird. Oft werden weitere Zutaten wie Zwiebeln, … Mehr erfahren → Tomatenscheiben Nicht tierischen Ursprungs Tomatenscheiben sind geschnittene Früchte der Tomatenpflanze (Solanum lycopersicum). Sie werden durch Schneiden von frischen oder verarbeiteten Tomaten gewonnen. Tomaten sind … Mehr erfahren → Tomatpasta Nicht tierischen Ursprungs Tomatenmark ist ein Konzentrat aus Tomaten, das durch Kochen und anschließendes Passieren von reifen Tomaten gewonnen wird. Der Wassergehalt wird … Mehr erfahren → Tomme Tierischen Ursprungs Tomme ist ein Begriff für eine Reihe von halbfesten Käsesorten aus Frankreich, die traditionell aus Schafs-, Ziegen- oder Kuhmilch hergestellt … Mehr erfahren → Tortenguss Nicht tierischen Ursprungs Tortenguss ist eine Zubereitung zum Überziehen von Torten und Kuchen, um diese zu versiegeln und ihnen Glanz zu verleihen. Er … Mehr erfahren → Traubenzuckerdekorpuder Nicht tierischen Ursprungs Traubenzuckerdekorpuder ist eine Form von Zucker, die durch die Verarbeitung von Glukose gewonnen wird. Es handelt sich um ein feines … Mehr erfahren → Trennmittel Calciumphosphat Calciumphosphat ist eine chemische Verbindung, die aus Kalium und Phosphat besteht. Sie kommt in der Natur vor und wird auch … Mehr erfahren → Trennungsmittel Trennungsmittel sind Stoffe, die in der Lebensmittelherstellung eingesetzt werden, um die Trennung von Bestandteilen zu verhindern oder zu erleichtern. Sie … Mehr erfahren → Tricalcium Nicht tierischen Ursprungs Tricalciumphosphat ist eine chemische Verbindung, die aus Kalzium und Phosphat besteht. Es kommt natürlich in Knochen und Zähnen vor. In … Mehr erfahren → Triethylcitrat E1505 Nicht tierischen Ursprungs Triethylcitrat ist ein Ester der Zitronensäure. Es wird durch die chemische Reaktion von Ethanol und Zitronensäure hergestellt. Zitronensäure selbst kommt … Mehr erfahren → Trinatriumdiphosphat E450ii Nicht tierischen Ursprungs Trinatriumdiphosphat ist eine anorganische chemische Verbindung, die als Natriumsalz der Diphosphorsäure vorkommt. Sie wird durch chemische Synthese hergestellt, typischerweise durch … Mehr erfahren → Trinkmilch Mit 1 Fett Tierischen Ursprungs Trinkmilch mit 1 % Fett ist eine flüssige Milch, bei der der Fettgehalt auf etwa 1 % reduziert wurde. Sie … Mehr erfahren → Trinkwasser Jodiertes Nitritpökelsalz Trinkwasser ist aufbereitetes Wasser, das für den menschlichen Konsum bestimmt ist. Jodiertes Nitritpökelsalz ist eine Mischung aus Speisesalz (Natriumchlorid), Kaliumnitrat, … Mehr erfahren → Trockeneieiweiß Tierischen Ursprungs Trockeneieiweiß ist das getrocknete Eiweiß von Hühnereiern. Es wird durch Sprühtrocknung oder Gefriertrocknung von flüssigem Eiweiß gewonnen, wobei das Wasser … Mehr erfahren →