Zutaten & Zusatzstoffe

Vezels Eiweiß Nicht tierischen Ursprungs Vezels Eiweiß, auch bekannt als Ballaststoff-Protein, ist eine Mischung aus pflanzlichen Ballaststoffen und Proteinen. Diese werden typischerweise aus Pflanzen wie … Mehr erfahren → Viande De Poitrine De Poulet Tierischen Ursprungs Mehr erfahren → Viande Et Gras De Porc Tierischen Ursprungs Mehr erfahren → Vinan Draselný Nicht tierischen Ursprungs Vinan Draselný ist das Kaliumsalz der Weinsäure. Es wird aus der Weinsäure gewonnen, die ein Nebenprodukt der Weinherstellung ist. Die … Mehr erfahren → Vitamin B1 Aus Biologischem Landbau Vitamin B1, auch Thiamin genannt, ist ein wasserlösliches Vitamin. Es ist essentiell für den Energiestoffwechsel und die Funktion des Nervensystems. … Mehr erfahren → Vitamin K₁ Nicht tierischen Ursprungs Vitamin K₁ ist eine fettlösliche Vitaminform, die natürlicherweise in Pflanzen vorkommt, insbesondere in grünem Blattgemüse wie Spinat und Grünkohl. Es … Mehr erfahren → Vitamin K2 Mk7 Vitamin K2 MK7 ist eine fettlösliche Vitaminform, die natürlicherweise im Körper vorkommt und auch in bestimmten Lebensmitteln wie Käse und … Mehr erfahren → Voll Milch Schokolade Tierischen Ursprungs Vollmilchschokolade ist eine Süßware, die hauptsächlich aus Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker und Milchpulver oder Kondensmilch hergestellt wird. Die Kakaobohnen werden fermentiert, … Mehr erfahren → Vollei Speisesalz Tierischen Ursprungs Vollei ist das ganze Hühnerei, bestehend aus Eiklar und Eigelb. Es wird nach dem Sammeln in der Regel pasteurisiert, um … Mehr erfahren → Volleipulver Von Eiern Aus Bodenhaltung Tierischen Ursprungs Volleipulver wird aus Hühnereiern gewonnen, indem das flüssige Ei getrocknet wird. Je nach Herstellungsverfahren kann es als Sprüh-, Schlag- oder … Mehr erfahren → Vollelpulver Tierischen Ursprungs Vollmilchpulver ist ein Milchprodukt, das durch das Trocknen von pasteurisierter Kuhmilch gewonnen wird. Der Wassergehalt wird dabei stark reduziert, wodurch … Mehr erfahren → Vollfett Hartkase Tierischen Ursprungs Vollfett Hartkäse ist eine Käsesorte mit einem Fettgehalt von mindestens 45 Prozent in der Trockenmasse. Er wird aus Kuhmilch hergestellt … Mehr erfahren → Vollkorn Dinkelmehl Nicht tierischen Ursprungs Vollkorn-Dinkelmehl ist ein Mehl, das aus dem ganzen Korn des Dinkels gemahlen wird. Dinkel ist eine alte Weizenart, die seit … Mehr erfahren → Vollkorn Weizen Flocken Nicht tierischen Ursprungs Vollkorn-Weizenflocken werden aus dem ganzen Korn des Weizens hergestellt. Das Korn wird zunächst gedämpft und dann zu Flocken gewalzt. Vollkornprodukte … Mehr erfahren → Vollkorngerstenmehl Nicht tierischen Ursprungs Vollkorngerstenmehl wird aus dem ganzen Korn der Gerste hergestellt. Gerste ist ein Süßgras, das weltweit angebaut wird. Das Mehl enthält … Mehr erfahren → Vollkornhartweizenmehl Nicht tierischen Ursprungs Vollkornhartweizenmehl ist ein Mehl, das aus dem ganzen Korn von Hartweizen (Triticum durum) hergestellt wird. Hartweizen ist eine Hartweizenart, die … Mehr erfahren → Vollkornpaniermehl Nicht tierischen Ursprungs Vollkornpaniermehl ist ein aus Vollkorngetreide hergestelltes Paniermehl. Es wird durch Mahlen von Vollkornprodukten wie Weizen, Roggen oder Dinkel gewonnen und … Mehr erfahren → Vollkornweizenflocken Vermahlen Nicht tierischen Ursprungs Vollkornweizenflocken sind Flocken aus dem vollen Korn des Weizens, einschließlich Kleie und Keimling. Sie werden hergestellt, indem Weizenkörner gedämpft und … Mehr erfahren → Vollmilch 3 5 Fett Tierischen Ursprungs Vollmilch mit einem Fettgehalt von mindestens 3,5 Prozent. Sie wird von Kühen gewonnen und nach dem Melken in der Regel … Mehr erfahren → Vollmilchpuver Tierischen Ursprungs Vollmilchpulver ist ein Milchprodukt, das durch das Trocknen von pasteurisierter Kuhmilch gewonnen wird. Bei diesem Prozess wird der Milch das … Mehr erfahren → Vollmilchschokolade Kakao Tierischen Ursprungs Vollmilchschokolade Kakao ist ein Produkt, das aus Kakaomasse, Kakaobutter und Milchpulver hergestellt wird. Es ist eine Form von Schokolade, die … Mehr erfahren → Vollmilchschokolade Mit Nuss Tierischen Ursprungs Vollmilchschokolade mit Nuss ist eine Süßware, die aus Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker und Vollmilchpulver hergestellt wird. Nüsse, wie zum Beispiel Haselnüsse … Mehr erfahren → Vollmilchschokoladen Tierischen Ursprungs Vollmilchschokolade ist eine Süßware, die aus Kakaomasse, Kakaobutter und Milchpulver hergestellt wird. Sie enthält in der Regel auch Zucker und … Mehr erfahren → Vollmilchschokoladeüberzug Tierischen Ursprungs Vollmilchschokoladeüberzug ist eine Schokoladenmasse, die hauptsächlich aus Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker und Milchpulver besteht. Sie wird durch das Conchieren, Temperieren und … Mehr erfahren → Vollraffiniertes Sojabohnenöl Nicht tierischen Ursprungs Vollraffiniertes Sojabohnenöl ist ein Pflanzenöl, das aus den Samen der Sojabohne (Glycine max) gewonnen wird. Nach der Extraktion wird das … Mehr erfahren → Vollständig gehärtetes Palmöl Nicht tierischen Ursprungs Vollständig gehärtetes Palmöl ist ein pflanzliches Fett, das aus Palmöl gewonnen wird. Durch einen Prozess namens Härtung wird das flüssige … Mehr erfahren → Vollständig Raffiniertes Sojaöl Nicht tierischen Ursprungs Vollständig raffiniertes Sojaöl ist ein Pflanzenöl, das aus den Samen der Sojabohne (Glycine max) gewonnen wird. Durch einen Raffinationsprozess werden … Mehr erfahren → Von Eiem Aus Bodenhaltung Tierischen Ursprungs Die Angabe „Von Eiern aus Bodenhaltung“ bezieht sich auf Eier, die von Hühnern stammen, welche auf dem Boden und nicht … Mehr erfahren → Von Eiern Aus Boden Tierischen Ursprungs Eier sind ein Naturprodukt von Hühnern und werden in der Lebensmittelherstellung vielseitig eingesetzt. Sie bestehen aus Eiklar (Eiweiß) und Eigelb … Mehr erfahren → Vorfrittiertes Kartoffelrösti Nicht tierischen Ursprungs Vorfrittiertes Kartoffelrösti sind geriebene Kartoffeln, die zu kleinen Fladen oder Stücken geformt und vorgegart werden. Sie werden typischerweise in pflanzlichem … Mehr erfahren → Vorgegarter Bulgur Nicht tierischen Ursprungs Vorgegarter Bulgur ist ein aus Hartweizen hergestelltes Getreideprodukt. Die Körner werden zunächst gedämpft oder gekocht und anschließend getrocknet und gebrochen. … Mehr erfahren → Vorgegarter Quinoa Nicht tierischen Ursprungs Vorgegarter Quinoa ist ein Quinoa-Getreide, das bereits gekocht und dann getrocknet wurde. Quinoa stammt ursprünglich aus Südamerika und wird dort … Mehr erfahren → Wachsbohnen Nicht tierischen Ursprungs Wachsbohnen sind eine Sorte grüner Bohnen, die sich durch ihr wachsartiges Aussehen und ihre zarte Textur auszeichnen. Sie sind eine … Mehr erfahren → Walnoten Nicht tierischen Ursprungs Walnüsse sind die Samen von Walnussbäumen, die weltweit in gemäßigten Klimazonen angebaut werden. Nach der Ernte werden die Nüsse üblicherweise … Mehr erfahren → Walnusspaste Nicht tierischen Ursprungs Walnusspaste ist eine Zubereitung aus gemahlenen Walnüssen, die zu einer Paste verarbeitet wird. Sie wird häufig als aromatisierende Zutat in … Mehr erfahren → Wasabi Japonica Nicht tierischen Ursprungs Wasabi Japonica ist eine Pflanze aus der Familie der Kreuzblütler, die in Japan beheimatet ist. Die Wurzel (Rhizom) wird gerieben … Mehr erfahren → Wasser Aus Demeter Landbau Nicht tierischen Ursprungs Wasser aus Demeter-Landbau ist Trinkwasser, das nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus von Demeter gewonnen wird. Dies bedeutet, dass bei … Mehr erfahren → Wasser Emulgator Wasser ist eine chemische Verbindung aus den Elementen Wasserstoff und Sauerstoff. Es ist eine klare, geruchlose und geschmacksneutrale Flüssigkeit, die … Mehr erfahren → Wasser Geröstete Zwiebeln Nicht tierischen Ursprungs Geröstete Zwiebeln sind Zwiebeln, die durch Erhitzen, oft in Öl oder Butter, eine dunkle Farbe und ein intensives Aroma erhalten … Mehr erfahren → Wasser Langkornreis Wasser ist eine chemische Verbindung aus den Elementen Wasserstoff und Sauerstoff. Es ist eine farblose, geruch- und geschmacklose Flüssigkeit, die … Mehr erfahren → Wasser Meersalz Wasser ist eine lebensnotwendige chemische Verbindung, die aus zwei Wasserstoffatomen und einem Sauerstoffatom besteht. Es ist auf der Erde weit … Mehr erfahren → Wasser Senfsaaten Wasser ist eine chemische Verbindung, die aus zwei Wasserstoffatomen und einem Sauerstoffatom besteht. Es ist eine klare, geruch- und geschmacklose … Mehr erfahren → Wasser Weizenmehl Nicht tierischen Ursprungs Wasser ist eine chemische Verbindung aus den Elementen Wasserstoff und Sauerstoff. Es ist eine klare, geruch- und geschmacklose Flüssigkeit, die … Mehr erfahren → Wasser Zwiebeln Nicht tierischen Ursprungs Wasser ist eine chemische Verbindung aus zwei Wasserstoffatomen und einem Sauerstoffatom. 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Dazu gehören Schnecken, … Mehr erfahren → Weichweizen Nicht tierischen Ursprungs Weichweizen ist eine Weizensorte, die sich durch ihren hohen Wassergehalt und ihren weichen, leicht zerbrechlichen Korn auszeichnet. Er wird weltweit … Mehr erfahren →