Vanillejoghurts: Nährwerte und Kalorien

Vanillejoghurts sind eine beliebte Joghurtvariante, die durch die Zugabe von Vanillearoma oder -extrakt gekennzeichnet ist. Sie können in verschiedenen Fettstufen und mit unterschiedlichen Süßungsgraden erhältlich sein. Die Nährwertdeklaration auf der Verpackung gibt Aufschluss über den Energiegehalt, Fett, gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Eiweiß und Salz pro 100 Gramm oder pro Portion. Bei Vanillejoghurts ist insbesondere der Zuckergehalt relevant, da viele Varianten zugesetzten Zucker enthalten. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, die Aufnahme von freien Zuckern auf unter 10 % der Gesamtenergiezufuhr zu beschränken. Das Zutatenverzeichnis listet alle Bestandteile des Produkts auf. Hier kann die Art und Menge des verwendeten Süßungsmittels (z. B. Zucker, Glukosesirup) sowie die Art des Aromas (natürlich oder künstlich) eingesehen werden. Die Angabe von Salz ist ebenfalls Teil der Deklaration. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.