ungeschälte Erdnüsse: Nährwerte und Kalorien

Die Kategorie „Ungeschälte Erdnüsse“ umfasst Erdnüsse, die noch in ihrer natürlichen Schale verkauft werden. Dies schließt verschiedene Varianten wie geröstete oder biologisch angebaute Erdnüsse ein, die als Snack oder Zutat verwendet werden können. Die Nährwertdeklaration auf der Verpackung informiert über den Energiegehalt sowie die Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz pro 100 Gramm. Bei Erdnüssen sind insbesondere der Gehalt an Ballaststoffen und einfach ungesättigten Fettsäuren hervorzuheben. Die Zutatenliste, falls vorhanden, gibt Aufschluss über eventuell zugesetzte Stoffe wie Salz oder Öle, die bei der Verarbeitung verwendet wurden. Bei ungerösteten und ungesalzenen Produkten steht die Erdnuss als alleinige Zutat im Vordergrund. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.