Himbeer-Joghurt: Nährwerte und Kalorien

Die Kategorie Himbeer-Joghurt umfasst Joghurtprodukte, die mit Himbeergeschmack oder -stückchen verfeinert sind. Die Nährwertdeklaration auf der Verpackung gibt Auskunft über den Energiegehalt sowie die Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz pro 100 Gramm oder pro Portion. Bei den Kohlenhydraten ist der Zuckergehalt relevant, da Joghurt von Natur aus Laktose enthält und zusätzlich oft Zucker zugesetzt ist. Die Zutatenliste zeigt die genaue Zusammensetzung, einschließlich der Art und Menge der zugesetzten Süßungsmittel und der Himbeerzubereitung. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, den Konsum von zugesetztem Zucker zu begrenzen. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) rät, den Anteil freier Zucker auf unter 10 % der täglichen Gesamtenergiezufuhr zu beschränken. Die Angabe von Salz ist ebenfalls Teil der Deklaration; die WHO empfiehlt für Erwachsene eine maximale tägliche Aufnahme von 5 Gramm Salz. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.