Obst & Gemüse in Lebensmitteln

Marillen In 37 Produkten Marillen sind die Früchte des Marillenbaums (Prunus armeniaca), einer Rosengewächsart. Sie sind botanisch eng mit Pfirsichen und Pflaumen verwandt und … Was ist Marillen? → Tomaten In 37 Produkten Tomaten sind Früchte, die botanisch zu den Beeren zählen. Sie stammen ursprünglich aus Südamerika und werden heute weltweit in vielen … Was ist Tomaten? → Weiße Zwiebel In 35 Produkten Die weiße Zwiebel (Allium cepa) ist eine Zwiebelsorte, die weltweit angebaut wird. Sie ist bekannt für ihre milde Schärfe und … Was ist Weiße Zwiebel? → Pfefferonen In 35 Produkten Pfefferonen sind eine Sorte milder, mild-scharfer Peperoni, die botanisch zur Art *Capsicum annuum* gehören. Sie werden typischerweise in Essig eingelegt, … Was ist Pfefferonen? → Pfifferlinge In 35 Produkten Pfifferlinge sind eine beliebte Speisepilzart, die in Europa heimisch ist. Sie wachsen bevorzugt in Nadel- und Laubwäldern und sind typischerweise … Was ist Pfifferlinge? → Erdbeer In 35 Produkten Erdbeeren sind die Sammelnussfrüchte der Erdbeerpflanze (Fragaria x ananassa). Sie stammen ursprünglich aus Europa und werden heute weltweit in gemäßigten … Was ist Erdbeer? → Himbeerpulver In 35 Produkten Himbeerpulver ist ein Pulver, das aus gefriergetrockneten oder sprühgetrockneten Himbeeren hergestellt wird. Die Früchte werden zerkleinert und getrocknet, um ein … Was ist Himbeerpulver? → Grapefruitsaft aus Konzentrat In 35 Produkten Grapefruitsaft aus Konzentrat ist eine Form von Grapefruitsaft, die durch das Entfernen von Wasser aus dem Saft gewonnen wird, um … Was ist Grapefruitsaft aus Konzentrat? → Blaubeere In 34 Produkten Blaubeeren, auch bekannt als Heidelbeeren, sind die Früchte verschiedener Arten der Gattung Vaccinium. Sie wachsen wild oder werden kultiviert und … Was ist Blaubeere? → Beeren In 34 Produkten Beeren sind die Sammelbezeichnung für fleischige Früchte, die aus einem oder mehreren Fruchtblättern entstehen. Sie umfassen eine große Vielfalt an … Was ist Beeren? → Schwarzkirschen In 33 Produkten Schwarzkirschen sind eine dunkle Kirschsorte, die sich durch ihre tiefrote bis fast schwarze Farbe und ihren intensiven, süß-säuerlichen Geschmack auszeichnet. … Was ist Schwarzkirschen? → Lauchzwiebeln In 33 Produkten Lauchzwiebeln, auch bekannt als Frühlingszwiebeln, sind junge Zwiebelpflanzen, die geerntet werden, bevor die Zwiebeln vollständig ausgereift sind. Sie bestehen aus … Was ist Lauchzwiebeln? → Zitrusfrucht In 33 Produkten Zitrusfrüchte sind eine Gruppe von Obstsorten, die von immergrünen Bäumen und Sträuchern stammen. Sie sind bekannt für ihre sauren und … Was ist Zitrusfrucht? → Erdbeerzubereitung In 33 Produkten Erdbeerzubereitung ist eine Mischung, die hauptsächlich aus Erdbeeren besteht. Sie kann ganze Früchte, Fruchtstücke oder Fruchtpüree enthalten, oft ergänzt durch … Was ist Erdbeerzubereitung? → Pinto Bohnen In 32 Produkten Pinto-Bohnen sind eine Sorte der Gartenbohne (Phaseolus vulgaris), die ursprünglich aus Amerika stammt. Sie sind für ihre gesprenkelte, braune Schale … Was ist Pinto Bohnen? → Färbende Frucht In 32 Produkten Färbende Frucht ist ein Sammelbegriff für Fruchtsaftkonzentrate oder Extrakte aus Früchten, die Lebensmitteln Farbe verleihen. Sie werden durch verschiedene Verfahren … Was ist Färbende Frucht? → Weißer Traubensaft In 32 Produkten Weißer Traubensaft ist der Saft aus hellen Weintrauben. Er wird durch Pressen der Früchte gewonnen und anschließend meist filtriert, um … Was ist Weißer Traubensaft? → Artischocken In 32 Produkten Die Artischocke (Cynara scolymus) ist eine distelartige Pflanze, deren Blütenknospen essbar sind. Die jungen, noch geschlossenen Blütenköpfe werden geerntet und … Was ist Artischocken? → Tomatensoße In 32 Produkten Tomatensoße ist eine Zubereitung aus pürierten oder zerkleinerten Tomaten, oft mit Gewürzen, Kräutern und manchmal anderen Gemüsesorten verfeinert. Sie wird … Was ist Tomatensoße? → Romanesco In 31 Produkten Romanesco ist ein Kohlgemüse, das eng mit Blumenkohl und Brokkoli verwandt ist. Es zeichnet sich durch seine spiralförmig angeordneten, spitz … Was ist Romanesco? → Roter Rettich In 31 Produkten Roter Rettich ist eine Wurzelgemüsesorte, die für ihre leuchtend rote Farbe bekannt ist. Die Pflanze gehört zur Familie der Kreuzblütler … Was ist Roter Rettich? → Sauerampfer In 31 Produkten Sauerampfer ist eine krautige Pflanze, die wild wächst und auch kultiviert wird. Sie ist bekannt für ihren charakteristischen, säuerlichen Geschmack, … Was ist Sauerampfer? → Orangensaft mit Fruchtfleisch In 31 Produkten Orangensaft mit Fruchtfleisch ist der Saft von Orangen, der neben dem reinen Saft auch Teile der Frucht enthält. Er wird … Was ist Orangensaft mit Fruchtfleisch? → Kohlrabi In 31 Produkten Kohlrabi ist eine zweijährige Pflanze aus der Familie der Kreuzblütler, die hauptsächlich wegen ihrer verdickten, knolligen Sprossachse angebaut wird. Die … Was ist Kohlrabi? → Himbeer In 31 Produkten Himbeeren sind die Sammel-Nussfrüchte der Himbeerpflanze (Rubus idaeus), die zur Familie der Rosengewächse gehört. Die Früchte sind weich, süß-säuerlich und … Was ist Himbeer? → Paprikapaste In 30 Produkten Paprikapaste ist eine Zubereitung aus pürierten oder zerkleinerten Paprika. Sie wird durch Erhitzen und Eindicken der Paprikamasse hergestellt, oft unter … Was ist Paprikapaste? → Sultaninen geölt In 30 Produkten Sultaninen sind Trockenfrüchte, die aus kernlosen Weintrauben, meist der Sorte Thompson Seedless, hergestellt werden. Die Trauben werden geerntet, gewaschen und … Was ist Sultaninen geölt? → Himbeerstücke In 29 Produkten Himbeerstücke sind zerkleinerte oder getrocknete Fruchtstücke der Himbeere (Rubus idaeus). Sie werden durch das Trocknen und anschließende Zerkleinern von reifen … Was ist Himbeerstücke? → Schwarzes Johannisbeerkonzentrat In 29 Produkten Schwarzes Johannisbeerkonzentrat ist ein intensiv gefärbter Saft, der aus reifen schwarzen Johannisbeeren gewonnen wird. Die Früchte werden gepresst und der … Was ist Schwarzes Johannisbeerkonzentrat? → Granatapfelsaft aus Granatapfelsaftkonzentrat In 29 Produkten Granatapfelsaftkonzentrat ist ein Produkt, das durch das Entfernen von Wasser aus Granatapfelsaft gewonnen wird. Der Saft wird eingedampft, um ein … Was ist Granatapfelsaft aus Granatapfelsaftkonzentrat? → Salat In 29 Produkten Salat bezieht sich auf eine Vielzahl von essbaren Pflanzen, die typischerweise in roher Form als Beilage oder Hauptbestandteil von Gerichten … Was ist Salat? → Zitronenzeste In 29 Produkten Zitronenzesten sind die äußeren, farbigen Schalen von Zitronen. Sie enthalten ätherische Öle, die für das charakteristische Aroma und den Geschmack … Was ist Zitronenzeste? → Litschi In 29 Produkten Die Litschi (Litchi chinensis) ist eine tropische Frucht, die ursprünglich aus Südostasien stammt. Sie wächst an Bäumen und ist bekannt … Was ist Litschi? → Stückige Tomaten In 28 Produkten Stückige Tomaten sind zerkleinerte Tomaten, die häufig aus der Dose oder Packung stammen. Sie werden aus reifen Tomaten hergestellt, die … Was ist Stückige Tomaten? → Borlotti Bohnen In 28 Produkten Borlotti-Bohnen sind eine Sorte der Gartenbohne (Phaseolus vulgaris), die ursprünglich aus den Anden stammt. Sie sind bekannt für ihre cremige … Was ist Borlotti Bohnen? → Grüner Spargel In 28 Produkten Grüner Spargel ist eine Gemüsesorte, die sich von weißem Spargel durch den Anbau über der Erde unterscheidet. Durch den Kontakt … Was ist Grüner Spargel? → Weinblätter In 28 Produkten Weinblätter sind die Blätter von Weinreben (Vitis vinifera). Sie werden traditionell in der mediterranen und nahöstlichen Küche verwendet, oft gefüllt … Was ist Weinblätter? → Mungbohnenkeimlinge In 28 Produkten Mungbohnenkeimlinge sind die Sprossen der Mungbohne (Vigna radiata), einer Hülsenfrucht, die ursprünglich aus Indien stammt. Sie werden durch Einweichen der … Was ist Mungbohnenkeimlinge? → Grüner Paprika In 28 Produkten Grüner Paprika ist die unreife Form der Paprikapflanze (Capsicum annuum). Die Früchte werden geerntet, bevor sie ihre volle Reife und … Was ist Grüner Paprika? → Konzentrate In 28 Produkten Konzentrate sind Zubereitungen, die aus Früchten, Gemüse oder anderen pflanzlichen Stoffen gewonnen werden. Sie entstehen durch die Entfernung von Wasser, … Was ist Konzentrate? → Roter Gemusepaprika In 27 Produkten Roter Gemüsepaprika ist eine Frucht der Paprikapflanze (Capsicum annuum), die ursprünglich aus Mittel- und Südamerika stammt. Die Früchte werden in … Was ist Roter Gemusepaprika? → Schwarzwurzeln In 27 Produkten Schwarzwurzeln sind eine Wurzelgemüsesorte, die auch als „Winterspargel“ bekannt ist. Die langen, dünnen Wurzeln werden im Herbst geerntet und sind … Was ist Schwarzwurzeln? → Randensaft In 27 Produkten Randensaft, auch Rote-Bete-Saft genannt, wird aus den Wurzelknollen der Zuckerrübe (Beta vulgaris) gewonnen. Die Rote Bete wird gewaschen, zerkleinert und … Was ist Randensaft? → Tomatenketchup In 27 Produkten Tomatenketchup ist eine Sauce, die hauptsächlich aus pürierten Tomaten, Essig, Zucker und Gewürzen hergestellt wird. Die Tomaten werden gekocht, passiert … Was ist Tomatenketchup? → Getrocknetes Basilikum In 26 Produkten Getrocknetes Basilikum ist die getrocknete Form des Basilikumkrauts (Ocimum basilicum). Es wird durch das Trocknen der frischen Blätter gewonnen, wodurch … Was ist Getrocknetes Basilikum? → Paprika Grün In 26 Produkten Grüne Paprika ist die unreif geerntete Frucht der Gemüsepaprika (Capsicum annuum). Sie wird in verschiedenen Sorten angebaut und ist in … Was ist Paprika Grün? → Kartoffeln In 26 Produkten Kartoffeln sind stärkehaltige Knollen, die unterirdisch wachsen. Sie stammen von der Kartoffelpflanze (Solanum tuberosum), die ursprünglich aus Südamerika kommt. Nach … Was ist Kartoffeln? → Weiße Riesenbohnen In 26 Produkten Weiße Riesenbohnen sind eine Sorte der Gartenbohne (Phaseolus vulgaris). Sie stammen ursprünglich aus Amerika und werden heute weltweit angebaut. Die … Was ist Weiße Riesenbohnen? → Bananenchips In 26 Produkten Bananenchips sind dünne Scheiben von Bananen, die getrocknet oder frittiert werden, um ihre Haltbarkeit zu verlängern und eine knusprige Textur … Was ist Bananenchips? → Kirschpüree In 26 Produkten Kirschpüree ist ein Fruchtpüree, das aus reifen Kirschen hergestellt wird. Die Kirschen werden in der Regel entsteint, zerkleinert und dann … Was ist Kirschpüree? →