Oregano gerebelt: Nährwerte und Kalorien

Getrockneter Oregano, oft als gerebelt oder geschnitten angeboten, ist ein beliebtes Gewürz in der Küche. Die Produkte dieser Kategorie bestehen in der Regel zu 100 % aus Oregano. Die Nährwertdeklaration von gerebeltem Oregano zeigt typischerweise sehr geringe Mengen an Energie, Fett, Kohlenhydraten und Eiweiß. Der Salzgehalt ist in der Regel ebenfalls sehr niedrig, da Salz nicht als Zutat zugesetzt wird. Die Zutatenliste weist üblicherweise nur „Oregano“ auf. Bei gerebeltem Oregano stehen die sensorischen Eigenschaften wie Aroma und Farbe im Vordergrund. Die Kennzeichnung auf der Verpackung informiert über das Nettogewicht und das Mindesthaltbarkeitsdatum. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt die Verwendung von Kräutern und Gewürzen zur geschmacklichen Verfeinerung von Speisen, um den Salzkonsum zu reduzieren. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) rät zu einer geringen Aufnahme von Salz. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.