Nachtischmischungen: Nährwerte und Kalorien

Die Kategorie "Nachtischmischungen" umfasst eine Vielfalt von Produkten, die zur Zubereitung von Süßspeisen dienen. Dazu zählen beispielsweise Pulver für Pudding, Cremespeisen, Tortenguss oder auch Pfannkuchen. Die Nährwertdeklaration auf der Verpackung gibt Aufschluss über den Energiegehalt sowie die Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten und Zucker. Bei den Kohlenhydraten ist der Zuckergehalt oft ein relevanter Faktor für diese Produktgruppe. Die Zutatenliste zeigt die einzelnen Bestandteile des Pulvers auf. Hier kann die Position von Zucker, aber auch von anderen Süßungsmitteln, im Verhältnis zu anderen Zutaten wie Stärke oder Aromen eingesehen werden. Ballaststoffe sind in vielen dieser Mischungen eher in geringen Mengen vorhanden. Die Angaben zu Salz sind ebenfalls Teil der Nährwertdeklaration. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.