Mehrfruchtjoghurts: Nährwerte und Kalorien

Die Kategorie Mehrfruchtjoghurts umfasst Joghurtprodukte, die mit Fruchtzubereitungen oder Fruchtstückchen verfeinert sind. Die Produktvielfalt reicht von milden Varianten bis hin zu solchen mit intensiveren Fruchtgeschmacksrichtungen, oft ergänzt durch Getreide oder Nüsse. Bei der Nährwertdeklaration steht der Energiegehalt im Vordergrund. Die Zutatenliste gibt Aufschluss über die Art und Menge der zugesetzten Früchte sowie über die verwendeten Süßungsmittel. Der Gehalt an zugesetztem Zucker ist hierbei ein relevanter Faktor. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, den Konsum von zugesetztem Zucker zu begrenzen. Weiterhin sind Angaben zu Fett, insbesondere gesättigten Fettsäuren, sowie Salz relevant. Ballaststoffangaben können auf den Anteil von Fruchtbestandteilen oder eventuell zugesetztem Getreide hinweisen. Die Reihenfolge der Zutaten in der Zutatenliste spiegelt deren Gewichtsanteil im Produkt wider, wobei Früchte und Milchbestandteile üblicherweise weit vorne stehen. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.