Hartweizenspaghetti: Nährwerte und Kalorien

Hartweizenspaghetti ist eine Pasta-Sorte, die aus Hartweizengrieß und Wasser hergestellt wird. Die Produkte in dieser Kategorie umfassen verschiedene Formen und Marken von Spaghetti, die sich in Dicke und Textur unterscheiden können. Die Nährwertdeklaration auf der Verpackung gibt Auskunft über den Energiegehalt sowie die Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz pro 100 Gramm. Bei Hartweizenspaghetti ist der Ballaststoffgehalt relevant, der je nach Verarbeitung variieren kann. Die Zutatenliste zeigt an, dass Hartweizengrieß die Hauptzutat ist. Bei Produkten, die als Vollkornvariante gekennzeichnet sind, steht Vollkornhartweizengrieß an erster Stelle der Zutatenliste. Der Salzgehalt ist bei unverarbeiteter Pasta in der Regel gering. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt eine begrenzte Aufnahme von Salz. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.