Zutaten & Zusatzstoffe

Zitronensaft Aus Demeter Landbau Nicht tierischen Ursprungs Zitronensaft aus Demeter-Landbau ist der Saft von Zitronen, die nach den Richtlinien des ökologischen Anbauverbands Demeter erzeugt wurden. Dies bedeutet, … Mehr erfahren → Zitronensaft Aus Zitronensaft Nicht tierischen Ursprungs Zitronensaft wird aus den Früchten von Zitronenbäumen gewonnen. Er wird durch Auspressen der Zitronenfrüchte hergestellt. Je nach Verwendungszweck kann der … Mehr erfahren → Zitronensaft Aus Zitronensaft Konzentrat Nicht tierischen Ursprungs Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat ist das Ergebnis eines Herstellungsprozesses, bei dem Wasser aus Zitronensaft entfernt wird, um ihn zu konzentrieren. Das … Mehr erfahren → Zitronensaftkonzentat Nicht tierischen Ursprungs Zitronensaftkonzentrat ist der aus Zitronensaft durch Entfernen von Wasser gewonnene Saft. Er wird hergestellt, indem Zitronensaft erhitzt wird, um einen … Mehr erfahren → Zitronenthymian Nicht tierischen Ursprungs Zitronenthymian (Thymus x citriodorus) ist eine aromatische Pflanze, die durch Kreuzung von Thymianarten entstanden ist. Sie zeichnet sich durch ein … Mehr erfahren → Zitrusaroma Zitrusaroma ist ein Stoff, der dazu dient, Lebensmitteln einen zitrusartigen Geruch und Geschmack zu verleihen. Es wird aus verschiedenen Teilen … Mehr erfahren → Zubereitung Auf Basis Von Kokosöl Nicht tierischen Ursprungs Bei dieser Zutat handelt es sich um eine Mischung, die hauptsächlich Kokosöl enthält. Kokosöl wird aus dem Fleisch der Kokosnuss … Mehr erfahren → Zubereitung Mit Frischkäse Tierischen Ursprungs Zubereitung mit Frischkäse ist eine Mischung, die Frischkäse als Hauptbestandteil enthält. Sie kann weitere Zutaten wie Sahne, Kräuter, Gewürze oder … Mehr erfahren → Zucker Kakaomasse Nicht tierischen Ursprungs Kakaomasse ist das Hauptprodukt der Kakaoverarbeitung. Sie wird durch Mahlen von gerösteten und von ihrer Schale befreiten Kakaobohnen hergestellt. Die … Mehr erfahren → Zucker Mohn Mischung Nicht tierischen Ursprungs Zucker ist ein süß schmeckendes Kohlenhydrat, das hauptsächlich aus Saccharose besteht. Es wird aus Zuckerrohr oder Zuckerrüben gewonnen, indem die … Mehr erfahren → Zucker Sonnenblumenöl Zucker ist ein Kohlenhydrat, das hauptsächlich aus Saccharose besteht. Er wird aus Zuckerrohr oder Zuckerrüben gewonnen. Die Gewinnung erfolgt durch … Mehr erfahren → Zucker Wasser Nicht tierischen Ursprungs Zucker ist ein Kohlenhydrat, das hauptsächlich aus Saccharose besteht. Er wird aus Zuckerrohr oder Zuckerrüben gewonnen. Die Gewinnung erfolgt durch … Mehr erfahren → Zucker Zitronensaftkonzentrat Nicht tierischen Ursprungs Zucker ist ein süß schmeckendes Kohlenhydrat, das hauptsächlich aus Saccharose besteht. Es wird aus pflanzlichen Quellen wie Zuckerrohr oder Zuckerrüben … Mehr erfahren → Zuckerdekor Nicht tierischen Ursprungs Zuckerdekor ist eine süße Dekoration, die aus Zucker hergestellt wird. Sie kann in verschiedenen Formen und Farben vorliegen, wie z. … Mehr erfahren → Zwiebeh Nicht tierischen Ursprungs Zwiebeln sind Pflanzen der Gattung Allium, die weltweit als Gemüse und Gewürz verwendet werden. Sie sind bekannt für ihren charakteristischen … Mehr erfahren → Zwiebel Pfeffer Extrakt Nicht tierischen Ursprungs Zwiebel Pfeffer Extrakt ist ein aromatischer Bestandteil, der aus Zwiebeln und Pfeffer gewonnen wird. Die Herstellung erfolgt typischerweise durch Extraktion … Mehr erfahren → Zwiebelgewürzextrakt Nicht tierischen Ursprungs Zwiebelgewürzextrakt ist ein aromatischer Extrakt, der aus Zwiebeln gewonnen wird. Er dient dazu, den Geschmack von Zwiebeln in Lebensmitteln zu … Mehr erfahren → Zwiebeln Rot Geschnitten Nicht tierischen Ursprungs Rote Zwiebeln sind eine Sorte der Speisezwiebel (Allium cepa), die sich durch ihre rötlich-violette Schale und das ebenfalls rötlich gefärbte … Mehr erfahren → ➤ Fairtrade Zucker Mit Mengenausgleich Nicht tierischen Ursprungs Fairtrade Zucker mit Mengenausgleich ist eine Form von Zucker, bei der die Fairtrade-Standards eingehalten werden. Dies bedeutet, dass bei der … Mehr erfahren → 0Blaten Nicht tierischen Ursprungs Oblaten sind dünne, essbare Bögen, die hauptsächlich aus Weizenmehl und Wasser hergestellt werden. Sie ähneln in ihrer Konsistenz und ihrem … Mehr erfahren → 1 Ei Tierischen Ursprungs Eier sind essenzielle Bestandteile der Ernährung und stammen von Hühnern oder anderen Geflügeltieren. Sie bestehen aus einem Eidotter und einem … Mehr erfahren → 10 Frische Eier Aus Freilandhaltung Tierischen Ursprungs Frische Eier aus Freilandhaltung stammen von Hühnern, die tagsüber Auslauf im Freien haben. Die Eier werden nach dem Legen gesammelt … Mehr erfahren → 2 Lactylat Lactylat ist ein Ester von Milchsäure mit Fettalkoholen. Es wird durch chemische Reaktionen hergestellt, wobei Milchsäure und Fettsäuren, die aus … Mehr erfahren → 2 Zwiebeln Nicht tierischen Ursprungs Zwiebeln sind zweijährige Pflanzen der Gattung Allium, die weltweit als Gemüse und Gewürz angebaut werden. Sie bilden eine unterirdische Speicherzwiebel … Mehr erfahren → 20 Kräuterextrakt Nicht tierischen Ursprungs 20 Kräuterextrakt ist ein Extrakt, der aus einer Mischung von 20 verschiedenen Kräutern gewonnen wird. Die genaue Zusammensetzung kann je … Mehr erfahren → 3 Frucht Flocken Nicht tierischen Ursprungs 3 Frucht Flocken sind getrocknete und zerkleinerte Früchte. Sie werden aus verschiedenen Obstsorten wie Äpfeln, Bananen oder Beeren hergestellt, indem … Mehr erfahren → 6 Frische Eier Tierischen Ursprungs Hühnereier sind die Eier von Hühnern, die zur Fortpflanzung und als Nahrungsmittel dienen. Sie bestehen aus einer Schale, dem Eiweiß … Mehr erfahren → Abgetropftes Produkt Das Produkt "abgetropft" ist kein eigenständiger Inhaltsstoff, sondern beschreibt den Zustand eines Lebensmittels, nachdem Flüssigkeit entfernt wurde. Dies geschieht typischerweise … Mehr erfahren → Açaí Extrakt Nicht tierischen Ursprungs Açaí-Extrakt wird aus den Früchten des Açaí-Palmenbaums (Euterpe oleracea) gewonnen, der in den Regenwäldern Südamerikas, insbesondere Brasilien, heimisch ist. Die … Mehr erfahren → Acerolakirsche Nicht tierischen Ursprungs Die Acerolakirsche, auch bekannt als Barbados-Kirsche, ist eine tropische Steinfrucht, die hauptsächlich in Mittel- und Südamerika sowie auf einigen karibischen … Mehr erfahren → Acerolakirschextrakt Nicht tierischen Ursprungs Acerolakirschextrakt ist ein Extrakt aus den Früchten der Acerolakirsche (Malpighia emarginata), einer tropischen Obstpflanze. Die Früchte sind bekannt für ihren … Mehr erfahren → Acerolakirschsaft Nicht tierischen Ursprungs Acerolakirschen (Malpighia emarginata) sind kleine, rote bis orangefarbene Früchte, die hauptsächlich in Mittel- und Südamerika sowie in der Karibik wachsen. … Mehr erfahren → Acesufam K Nicht tierischen Ursprungs Acesulfam K ist ein künstlicher Süßstoff, der etwa 200-mal süßer als Haushaltszucker ist. Er wird synthetisch hergestellt und ist hitzebeständig, … Mehr erfahren → Acesulfame Potassium Mehr erfahren → Acesulfan K Nicht tierischen Ursprungs Acesulfam K ist ein künstlicher Süßstoff, der etwa 200-mal süßer als Haushaltszucker ist. Er wird durch eine chemische Synthese hergestellt, … Mehr erfahren → Ackerbohneneiweißisolat Nicht tierischen Ursprungs Ackerbohneneiweißisolat ist ein Protein, das aus den Samen der Ackerbohne (Vicia faba) gewonnen wird. Die Proteine werden durch verschiedene Verfahren, … Mehr erfahren → Ackerbohnenproteine Nicht tierischen Ursprungs Ackerbohnenproteine sind Proteine, die aus den Samen der Ackerbohne (Vicia faba) gewonnen werden. Nach der Ernte werden die Bohnen gereinigt, … Mehr erfahren → Acylglycerine E471 Tierischen Ursprungs Acylglycerine, auch bekannt als Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, sind Ester von Glycerin mit Fettsäuren. Sie können aus pflanzlichen oder … Mehr erfahren → Adzuki Bohnen Nicht tierischen Ursprungs Adzukibohnen sind kleine, rote Bohnen, die ursprünglich aus Ostasien stammen. Sie sind eine Hülsenfrucht und werden in vielen asiatischen Ländern … Mehr erfahren → Agaven Inulin Nicht tierischen Ursprungs Inulin ist ein natürliches Polysaccharid, das in vielen Pflanzen vorkommt, insbesondere in der Wurzel der Zichorie und der Agavenpflanze. Es … Mehr erfahren → Agaveninulin Nicht tierischen Ursprungs Agaveninulin ist ein präbiotisches Ballaststoffpulver, das aus der Agavenpflanze gewonnen wird. Es wird durch Hydrolyse des Agavensirups hergestellt, wobei die … Mehr erfahren → Agents Anti Agglomerants Antiklumpmittel sind Substanzen, die Lebensmitteln zugesetzt werden, um zu verhindern, dass diese verklumpen oder zusammenbacken. Sie können natürlichen oder synthetischen … Mehr erfahren → Ahornzucker Nicht tierischen Ursprungs Ahornzucker ist ein Süßungsmittel, das aus dem Saft von Zuckerahorn-Arten gewonnen wird. Der Saft wird gesammelt und dann eingekocht, um … Mehr erfahren → Alchemille Nicht tierischen Ursprungs Alchemille, auch bekannt als Frauenmantel, ist eine Pflanze, die in Europa und Asien heimisch ist. Die oberirdischen Teile der Pflanze, … Mehr erfahren → Alkalised Cocoa Powder Nicht tierischen Ursprungs Kakaopulver, das durch Zugabe von Alkalien wie Kaliumcarbonat oder Natriumcarbonat behandelt wurde. Dieser Prozess verändert den pH-Wert und reduziert die … Mehr erfahren → Alkalisiertes Kakaopulver Nicht tierischen Ursprungs Alkalisiertes Kakaopulver ist Kakaopulver, das mit einer alkalischen Lösung behandelt wurde, um seinen pH-Wert zu erhöhen. Dieser Prozess, auch „Dutching“ … Mehr erfahren → Alkoholfreies Pils Tierischen Ursprungs Alkoholfreies Pils ist ein Bier, das durch spezielle Brauverfahren einen Alkoholgehalt von unter 0,5 Volumenprozent aufweist. Es wird aus den … Mehr erfahren → Alpenmilch Schokolade Tierischen Ursprungs Alpenmilch Schokolade ist eine Schokoladenart, die durch die Zugabe von Milchpulver oder Kondensmilch zu Kakaomasse und Zucker hergestellt wird. Die … Mehr erfahren → Altemittel Nicht tierischen Ursprungs Altemittel ist ein traditionelles pflanzliches Arzneimittel, das aus den Wurzeln der Pflanze Althaea officinalis, auch Eibisch genannt, gewonnen wird. Die … Mehr erfahren → Alum Nicht tierischen Ursprungs Alaun ist ein chemischer Stoff, der als doppeltes Sulfat von Aluminium und einem anderen Metall, typischerweise Kalium oder Ammonium, vorkommt. … Mehr erfahren →