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Nürnberger Elisenlebkuchen — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

225 g EAN 4280002009256 Deutsche Backwaren Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien
442pro 100 g
Eiweiß
12,1 gpro 100 g
Kohlenhydrate
48 gpro 100 g
Fett
21,4 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Nürnberger Elisenlebkuchen 442 Kalorien, 12,1 g Eiweiß und 21,4 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen. Enthält Sulphur dioxide and sulphites

Nährwerte

Durchschnittliche NährwertePro 100 g
Brennwert 1849 kJ / 442 kcal
Fett 21,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,9 g
Kohlenhydrate 48 g
davon Zucker 40,1 g
Ballaststoffe 4,4 g
Eiweiß 12,1 g
Salz 0 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

442 Kalorien in 100 g
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate48 g
Zucker40,1 g
Zugesetzter Zucker12,8 g
Ballaststoffe4,4 g
Fett21,4 g
Gesättigte Fettsäuren2,9 g
Cholesterin0 mg
Natrium0 mg
Calcium123 mg
Kalium628 mg
Eisen2,4 mg
Vitamin A0 mcg
Vitamin C0,1 mg
Vitamin D0,1 mcg

Zutatenhinweise

In der Zutatenliste wurden keine besonderen Hinweise erkannt.

So erkennen wir diese Hinweise

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

Nürnberger Elisenlebkuchen kaufen

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Zutaten

Ammoniumcarbonat E503, Ammoniumhydrogencarbonat, Antioxidant, Aprikose, Aprikosenkonfitüre, Backtriebmittel, Citronensäure, E440a, Emulgator, Geliermittel, Gewürze, Glukose-Fruktose, Glukose-Fruktose-Sirup, Haselnuss, Honig, Hühnereiweiss, Kakaobutter, Kakaomasse, Kandierte Orangenschalen, Kartoffelstärke, Mandel, Marzipan, Milchpulver, Oblate, Orangenschale, Pektine, Rosine, Rum, Säuerungsmittel, Schwefeldioxid, Sirup, Sojalecithine, Wasser, Weiße Schokolade, Weizenmehl, Zartbitterkuvertüre, Zitronat, Zitronenschalen, Zucker

Allergene

Enthält: Sulphur dioxide and sulphites

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Nürnberger Elisenlebkuchen?

100 g Nürnberger Elisenlebkuchen enthalten 442 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Nürnberger Elisenlebkuchen?

100 g Nürnberger Elisenlebkuchen enthalten 12,1 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Nürnberger Elisenlebkuchen?

100 g Nürnberger Elisenlebkuchen enthalten 48,0 g Kohlenhydrate. Davon 40,1 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Nürnberger Elisenlebkuchen?

100 g Nürnberger Elisenlebkuchen enthalten 40,1 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Nürnberger Elisenlebkuchen?

100 g Nürnberger Elisenlebkuchen enthalten 0,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Nürnberger Elisenlebkuchen?

100 g Nürnberger Elisenlebkuchen enthalten 4,4 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Nürnberger Elisenlebkuchen?

Die Hauptzutaten von Nürnberger Elisenlebkuchen sind: Ammoniumcarbonat E503, Ammoniumhydrogencarbonat, Antioxidant, Aprikose, Aprikosenkonfitüre.

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