Hinweise zu Zutaten & Zusatzstoffen

Produktseiten zeigen kurze sachliche Hinweise, wenn bestimmte Zutaten oder Allergene im Zutatenverzeichnis oder in Allergenhinweisen vorkommen. Formulierungen sind neutral (z. B. „Enthält Aspartam“). Ausgeschlossene Filter-URLs werden nicht indexiert.

So bewerten wir Lebensmittel

Hinweis-Kennzeichen auf Produktseiten

• Enthält acesulfame K
• Enthält added sugars or syrups
• Enthält egg
• Enthält fish
• Enthält milk
• Enthält peanut
• Enthält sesame
• Enthält shellfish
• Enthält soy
• Enthält tree nuts
• Enthält wheat
• Enthält aspartame
• Enthält BHA
• Enthält BHT
• Enthält Blue 1
• Enthält Blue 2
• Enthält canola / rapeseed oil
• Enthält corn oil
• Enthält cottonseed oil
• Nennt gluten grains
• Enthält Green 3
• Enthält high-fructose corn syrup
• No added sugar on label
• Enthält palm oil
• Enthält potassium sorbate
• Enthält Red 3
• Enthält Red 40
• Enthält saccharin
• Enthält safflower oil
• Enthält sodium benzoate
• Enthält sodium nitrite / nitrate
• Enthält soybean oil
• Enthält sucralose
• Enthält sunflower oil
• Enthält TBHQ
• Whole grain first ingredient
• Enthält Yellow 5
• Enthält Yellow 6

Ausschlussfilter in Listen & Suche

Jede Option behält nur Produkte, die den entsprechenden Hinweis nicht tragen. Produkte ohne Zutatenangaben werden nicht entfernt.

• exclude=artificial_sweeteners — Künstliche Süßstoffe
• exclude=added_sugars — Zugesetzter Zucker / Sirupe
• exclude=seed_oils — Pflanzenöle
• exclude=artificial_colors — Farbstoffe
• exclude=preservatives — Konservierungsstoffe
• exclude=hfcs — Glukose-Fruktose-Sirup
• exclude=palm_oil — Palmöl
• exclude=gluten — Glutenhaltige Getreide genannt
• exclude=nuts — Erdnüsse oder Schalenfrüchte genannt
• exclude=milk — Milch genannt
• exclude=eggs — Ei genannt
• exclude=soy — Soja genannt
• exclude=fish — Fisch genannt
• exclude=shellfish — Krebstiere genannt
• exclude=sesame — Sesam genannt

Hinweise zur Erkennung

Die Erkennung nutzt den Zutatentext, deklarierte Allergenangaben und (bei Produkten aus Open Food Facts) die beim Produkt gespeicherten E-Nummern der Zusatzstoffe. Angaben auf dem Etikett wie „zuckerfrei“ unterdrücken Hinweise auf zugesetzten Zucker; „in erdnussfreiem Betrieb hergestellt“ unterdrückt Hinweise auf das Allergen Erdnuss.