Riegel: Nährwerte und Kalorien

Die Kategorie Riegel umfasst eine breite Vielfalt an Snacks, die oft als Zwischenmahlzeit oder Energielieferant dienen. Dazu zählen Müsliriegel, Fruchtriegel, Energieriegel und auch Süßwarenriegel. Bei der Auswahl lohnt ein Blick auf die Nährwertdeklaration. Insbesondere der Gehalt an Zucker und Salz ist hier relevant. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, die Aufnahme von freiem Zucker zu begrenzen. Im Zutatenverzeichnis sollte auf die Reihenfolge der Zutaten geachtet werden. Zutaten, die an erster Stelle stehen, sind mengenmäßig am höchsten enthalten. Ein höherer Anteil an Vollkorngetreide oder Früchten kann den Ballaststoffgehalt erhöhen. Produkte, die Nüsse oder Saaten enthalten, liefern zusätzliche Nährstoffe. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) gibt Empfehlungen zur Gestaltung einer ausgewogenen Ernährung, bei der Riegel als gelegentlicher Bestandteil betrachtet werden können. Eine bewusste Auswahl hilft, den individuellen Ernährungsbedürfnissen gerecht zu werden. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.