Müslis mit Nüssen: Nährwerte und Kalorien

Müslis mit Nüssen sind Frühstücksprodukte, die oft Getreideflocken, Nüsse und manchmal Trockenfrüchte oder Honig enthalten. Die Nährwertdeklaration auf der Verpackung informiert über Energiegehalt, Fett, gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, Zucker, Ballaststoffe und Salz pro 100 Gramm oder pro Portion. Bei Müslis mit Nüssen kann der Zuckergehalt variieren, da er sowohl aus zugesetztem Zucker als auch aus natürlichen Inhaltsstoffen wie Trockenfrüchten stammen kann. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, den Konsum von zugesetztem Zucker zu begrenzen. Das Zutatenverzeichnis gibt Aufschluss über die Zusammensetzung. Ein hoher Anteil an Vollkorngetreide, erkennbar an seiner frühen Nennung in der Zutatenliste, trägt zur Ballaststoffzufuhr bei. Die Art und Menge der zugesetzten Fette sowie die Art und Menge der Nüsse sind ebenfalls aus der Zutatenliste ersichtlich. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, die Aufnahme von Salz zu begrenzen. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.