Mandarinen: Nährwerte und Kalorien

Die Kategorie Mandarinen umfasst verzehrfertige Produkte, die ganze oder stückchenweise Mandarinen enthalten. Dazu gehören beispielsweise Mandarinen in eigenem Saft, in Fruchtsirup oder als Bestandteil von Fruchtcocktails. Die Nährwertdeklaration auf der Verpackung informiert über Energiegehalt, Fett, gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, davon Zucker, Ballaststoffe und Salz pro 100 Gramm oder Milliliter. Bei Mandarinenprodukten ist besonders der Zuckergehalt relevant, da Früchte von Natur aus Zucker enthalten und zugesetzter Zucker in Sirupen die Gesamtmenge erhöhen kann. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, den Konsum von zugesetztem Zucker zu begrenzen. Die Zutatenliste gibt Aufschluss über die Art des Sirups (z.B. Fruchtsirup, leichter Sirup) und weitere Zusätze wie Säuerungsmittel. Die Position von Mandarinen in der Zutatenliste zeigt ihre relative Menge im Produkt an. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.