geschälte Haselnüsse: Nährwerte und Kalorien

Die Kategorie geschälte Haselnüsse umfasst Nüsse, bei denen die harte Schale entfernt wurde. Sie sind als ganze Kerne, gehackt oder in Stücken erhältlich und können geröstet sein. Haselnüsse sind eine Quelle für Ballaststoffe und enthalten von Natur aus Fett, darunter auch gesättigte Fettsäuren. Die Nährwertdeklaration auf der Verpackung gibt Auskunft über den Energiegehalt sowie die Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten und Eiweiß pro 100 Gramm. Der Salzgehalt ist ebenfalls aufgeführt; die WHO empfiehlt für Erwachsene eine tägliche Aufnahme von weniger als 5 Gramm Salz. Die Zutatenliste zeigt, ob die Haselnüsse pur oder als Teil einer Mischung oder eines verarbeiteten Produkts vorliegen. Bei gerösteten Produkten ist die Röstung der einzige Verarbeitungsschritt, der in der Zutatenliste angegeben wird, sofern keine weiteren Zutaten wie Salz oder Zucker hinzugefügt wurden. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.