Weißer Jasmin Reis: Nährwerte und Kalorien

Die Kategorie Weißer Jasmin Reis umfasst verschiedene Sorten von Langkornreis, der für sein blumiges Aroma bekannt ist. Diese Produkte werden üblicherweise als weißer Reis angeboten, das heißt, das nährstoffreiche Kleie und Keim wurden vom Reiskorn entfernt. Die Nährwertdeklaration auf der Verpackung gibt Aufschluss über den Energiegehalt sowie die Mengen an Kohlenhydraten, Fett und Eiweiß pro 100 Gramm. Da Reis von Natur aus wenig Fett und Salz enthält, sind diese Werte in der Regel niedrig. Der Salzgehalt liegt üblicherweise unter 0,05 g pro 100 g. Die Zutatenliste ist bei reinem Reis meist kurz und enthält lediglich die Reissorte. Bei aromatisiertem Reis können zusätzliche Aromen aufgeführt sein. Ein Vollkornanteil ist bei weißem Jasminreis nicht vorhanden, da es sich definitionsgemäß um geschälten Reis handelt. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, Vollkornprodukte zu bevorzugen, da sie reich an Ballaststoffen sind. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.