Trinkkompotte: Nährwerte und Kalorien

Die Kategorie Trinkkompotte umfasst verzehrfertige Fruchtzubereitungen, die meist in Beuteln oder Gläsern abgepackt sind. Sie bestehen vorwiegend aus pürierten Früchten und können je nach Sorte unterschiedliche Fruchtanteile aufweisen. Die Nährwertdeklaration gibt Aufschluss über den Energiegehalt sowie die Mengen an Zucker und Fett. Bei Trinkkompotten ist der Zuckergehalt relevant, da Fruchtzucker (Fruktose) und gegebenenfalls zugesetzter Zucker enthalten sind. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, den Konsum von zugesetztem Zucker zu begrenzen. Die Zutatenliste zeigt die verwendeten Obstsorten und gibt Auskunft darüber, ob und welche Süßungsmittel zugesetzt wurden. Auch der Ballaststoffgehalt ist auf der Nährwertdeklaration ersichtlich, der durch den Fruchtanteil beeinflusst wird. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, die Aufnahme von freien Zuckern auf unter 10 % der Gesamtenergiezufuhr zu beschränken. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.