Hartweizennudeln mit Ei: Nährwerte und Kalorien

Hartweizennudeln mit Ei sind eine beliebte Teigwarenart, die aus Hartweizengrieß und Eiern hergestellt wird. In dieser Kategorie finden sich verschiedene Formen wie Lasagneplatten, Spiralnudeln oder auch Familienpackungen. Die Nährwertdeklaration auf der Verpackung informiert über Energiegehalt, Fett, gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, Zucker, Eiweiß und Salz pro 100 Gramm oder pro Portion. Bei den Zutatenverzeichnissen ist die Reihenfolge der aufgeführten Bestandteile relevant. Hartweizengrieß steht in der Regel an erster Stelle. Der Zusatz von Ei wird ebenfalls aufgeführt. Der Ballaststoffgehalt kann je nach Verarbeitung variieren. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, die Aufnahme von freien Zuckern und Salz zu begrenzen. Die Angaben auf der Nährwerttabelle ermöglichen einen Vergleich der Produkte hinsichtlich dieser Nährwerte. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.