Getrocknete Goji-Beeren: Nährwerte und Kalorien

Die Kategorie Getrocknete Goji-Beeren umfasst verschiedene Produkte, bei denen Goji-Beeren nach der Ernte getrocknet wurden. Diese können als lose Ware oder in verpackten Einheiten angeboten werden. Die Nährwertdeklaration auf der Verpackung informiert über Energiegehalt, Fett, gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, Zucker, Ballaststoffe und Eiweiß pro 100 Gramm des Produkts. Bei den Kohlenhydraten ist der Zuckergehalt relevant. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, den Konsum von freien Zuckern einzuschränken. Die Zutatenliste gibt Aufschluss über die genaue Zusammensetzung. Bei getrockneten Goji-Beeren ist in der Regel nur die Frucht selbst aufgeführt. Gelegentlich können auch andere Zutaten wie Trennmittel oder Konservierungsstoffe deklariert sein, falls diese zugesetzt wurden. Die Angabe von Salz ist ebenfalls Teil der Nährwertdeklaration; bei reinen Goji-Beeren ist dieser Wert üblicherweise sehr niedrig. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.