Frische Himbeeren: Nährwerte und Kalorien

Die Kategorie Frische Himbeeren umfasst unverarbeitete oder minimal verarbeitete Früchte, die als lose Ware oder in Schalen angeboten werden. Die Nährwertdeklaration auf der Verpackung oder dem Preisschild gibt Aufschluss über den Gehalt an Energie, Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Ballaststoffen und Eiweiß pro 100 Gramm. Bei frischen Himbeeren sind insbesondere der natürliche Zuckergehalt und die Ballaststoffe relevant. Der Zuckergehalt stammt primär aus Fruchtzucker. Die Ballaststoffe tragen zur Sättigung bei und sind ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Die Zutatenliste ist bei unverarbeiteten Früchten in der Regel kurz und beschränkt sich auf die Frucht selbst, gegebenenfalls ergänzt durch Hinweise auf Herkunft oder Anbaubedingungen. Es werden keine zusätzlichen Zutaten wie Zucker oder Konservierungsstoffe aufgeführt, da es sich um frische Ware handelt. Die Angaben zu Salz (Natrium) sind bei frischem Obst typischerweise sehr gering. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.