cremiger Joghurt: Nährwerte und Kalorien

Die Kategorie "Cremiger Joghurt" umfasst Joghurtprodukte, die sich durch eine besonders sämige Konsistenz auszeichnen. Dies kann durch verschiedene Herstellungsverfahren oder die Zugabe von Zutaten wie Sahne erreicht werden. Die Produkte können pur genossen oder als Basis für Desserts und Speisen verwendet werden. Bei der Nährwertdeklaration sind Angaben zum Energiegehalt, Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz relevant. Die Zutatenliste gibt Aufschluss über die Zusammensetzung. Hierzu zählen Milch und Milcherzeugnisse als Hauptbestandteile. Bei aromatisierten Varianten sind auch Zuckerarten und Fruchtzubereitungen aufgeführt. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, den Konsum von zugesetztem Zucker zu begrenzen. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) rät, die Aufnahme von freien Zuckerarten auf unter 10 % der Gesamtenergiezufuhr zu beschränken. Die Angabe von Salz ist ebenfalls auf der Nährwerttabelle zu finden; die WHO empfiehlt für Erwachsene eine tägliche Aufnahme von unter 5 g Salz. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.