Buttercroissants: Nährwerte und Kalorien

Die Kategorie Buttercroissants umfasst eine Auswahl an Backwaren, die typischerweise aus Teig mit einem hohen Butteranteil hergestellt werden. Die Produkte reichen von einzeln verpackten Croissants bis hin zu Mehrfachpackungen, die zum Aufbacken oder Verzehr bestimmt sind. Die Nährwertdeklaration auf der Verpackung informiert über Energiegehalt, Fett, gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, Zucker und Salz pro 100 Gramm oder pro Portion. Bei den Buttercroissants ist der Fettgehalt, insbesondere der Anteil gesättigter Fettsäuren, ein relevanter Faktor. Die Zutatenliste gibt Aufschluss über die verwendeten Mehlsorten. Der Butteranteil ist in der Regel prominent platziert. Zucker und Salz sind ebenfalls Bestandteile, deren Mengen in der Nährwerttabelle ersichtlich sind. Ballaststoffangaben sind bei dieser Produktkategorie oft niedrig. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.