Bonbons (zuckerfrei): Nährwerte und Kalorien

Diese Kategorie umfasst zuckerfreie Bonbons, die als Lutschbonbons oder Hartkaramellen erhältlich sind. Sie werden häufig als Alternative zu zuckerhaltigen Süßwaren konsumiert. Die Nährwertdeklaration dieser Produkte zeigt in der Regel den Energiegehalt sowie die Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten und davon Zucker. Da die Produkte als zuckerfrei gekennzeichnet sind, ist der deklarierte Zuckergehalt sehr gering. Die Angabe von Ballaststoffen kann ebenfalls relevant sein. Im Zutatenverzeichnis ist ersichtlich, welche Süßungsmittel anstelle von Zucker verwendet werden, wie zum Beispiel Sorbit, Xylit oder Erythrit. Auch die Angabe von Salz ist auf dem Etikett zu finden. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt eine maximale Aufnahme von 10 % der Gesamtenergie aus freien Zuckern und weniger als 5 Gramm Salz pro Tag für Erwachsene. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) gibt Empfehlungen zur Reduzierung des Salzkonsums. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.