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Bierschinken — Kalorien, Nährwerte & Zutaten

100 g EAN 4061459277517 Bierschinken Aktualisiert am 17. Oktober 2026

Kalorien: 162pro 100 g
Eiweiß: 17 gpro 100 g
Kohlenhydrate: 1 gpro 100 g
Fett: 10 gpro 100 g

Wo erhältlich

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Pro 100 g enthält Bierschinken 162 Kalorien, 17 g Eiweiß und 10 g Fett.

Auf einen Blick: Nutri-Score D Von uns nach dem Nutri-Score-Algorithmus 2023 aus den Nährwerten je 100 g bzw. 100 ml berechnet – die Angabe auf der Verpackung kann abweichen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte	Pro 100 g
Brennwert	678 kJ / 162 kcal
Fett	10 g
davon gesättigte Fettsäuren	4,2 g
Kohlenhydrate	1 g
davon Zucker	0,8 g
Ballaststoffe	0,0 g
Eiweiß	17 g
Salz	2,20 g

Nach unserer Berechnung aus den Open-Food-Facts-Angaben je 100 g für die angegebene Portion; durch Rundung können die Werte leicht von der Verpackung abweichen.

Pro 100 g und eigene Mengen

Nährwerte je Menge

162 Kalorien in 100 g

Eiweiß17 g

Kohlenhydrate1 g

Zucker0,8 g

Zugesetzter Zucker1,0 g

Ballaststoffe0,0 g

Fett10 g

Gesättigte Fettsäuren4,2 g

Cholesterin68,6 mg

Natrium880 mg

Calcium9,8 mg

Kalium335 mg

Eisen0,8 mg

Vitamin A4,0 mcg

Vitamin C0,3 mg

Vitamin D0,4 mcg

Daten: Open Food Facts (ODbL) · Foto: Open-Food-Facts-Mitwirkende (CC BY-SA)

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Zutaten

Antioxidant, Ascorbinsäure, Bockshornklee, Dextrose, Diphosphate, Fenchel, Gewürz Extrakte, Ingwer, Jodsalz, Kaliumiodat, Knoblauch, Konservierungsstoff, Koriander, Kreuzkümmel, Kurkuma, Liebstockwurzel, Macis, Muskatnuss, Natriumnitrit, Nelke, Pastinake, Peperoni, Schabzigerklee, Schwarzer Pfeffer, Schweinefleisch, Stabilisator, Wasser, Weißer Pfeffer, Zwiebel

Allergene

Kann enthalten: Celery, Mustard

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 162 kcal.

Wie viel Eiweiß enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 17,0 g Eiweiß.

Wie viele Kohlenhydrate enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 1,0 g Kohlenhydrate. Davon 0,8 g Zucker.

Wie viel Zucker enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 0,8 g Zucker.

Wie viel Natrium (Salz) enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 880,0 mg Natrium. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen höchstens 6 g Salz (etwa 2.400 mg Natrium) pro Tag.

Wie viele Ballaststoffe enthält Bierschinken?

100 g Bierschinken enthalten 0,019 g Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gesunde Verdauung.

Was sind die Hauptzutaten von Bierschinken?

Die Hauptzutaten von Bierschinken sind: Antioxidant, Ascorbinsäure, Bockshornklee, Dextrose, Diphosphate.

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Verarbeitungsgrad

Hochverarbeitet

29 Zutaten · 4 Zusatzstoffe

UnverarbeitetHochverarbeitet

Nährwertverteilung

Makronährstoffe

Fettarten

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