Weiße kernlose Weintrauben: Nährwerte und Kalorien

Die Kategorie Weiße kernlose Weintrauben umfasst verarbeitete Produkte, die aus hellen, kernlosen Weintrauben hergestellt werden. Dazu gehören beispielsweise Fruchtzubereitungen, Fruchtsäfte oder Trockenfrüchte. Die Nährwertdeklaration auf der Verpackung gibt Aufschluss über den Energiegehalt sowie die Mengen an Zucker, Fett und Salz. Bei Produkten, die aus Früchten hergestellt werden, ist der Zuckergehalt oft ein relevanter Faktor, da Früchte von Natur aus Fruchtzucker enthalten. Die Zutatenliste zeigt, welche weiteren Bestandteile dem Produkt hinzugefügt wurden. Bei Säften ist die Angabe "100% Saft" zu finden, sofern keine weiteren Zutaten enthalten sind. Bei Trockenfrüchten kann die Zutatenliste auch Hinweise auf Konservierungsstoffe oder zugesetzten Zucker geben. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, den Konsum von zugesetztem Zucker zu reduzieren. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) rät, die Aufnahme von freien Zuckern auf unter 10 % der Gesamtenergiezufuhr zu beschränken. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.