Schinkenpizzas: Nährwerte und Kalorien

Schinkenpizzen sind Tiefkühlprodukte, die typischerweise einen Boden, Tomatensauce, Käse und Schinken als Belag enthalten. Die genaue Zusammensetzung des Belags und die Art des Schinkens können variieren. Die Nährwertdeklaration auf der Verpackung gibt Aufschluss über den Energiegehalt, Fett, gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, Zucker, Eiweiß und Salz pro 100 Gramm oder pro Portion. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, den Salzkonsum zu begrenzen. Die Zutatenliste führt alle Bestandteile des Produkts auf, beginnend mit dem Hauptbestandteil. Hier lässt sich erkennen, welche Zutaten in der größten Menge enthalten sind, beispielsweise Mehl für den Teig oder die Art des verwendeten Schinkens. Der Vollkornanteil im Teig ist, falls vorhanden, ebenfalls in der Zutatenliste ersichtlich. Die Kennzeichnung von Zusatzstoffen wie Farbstoffen oder Konservierungsmitteln ist ebenfalls Teil der Zutatenliste. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.