Pfirsichnektare: Nährwerte und Kalorien

Pfirsichnektare sind Fruchtgetränke, die aus Fruchtmark oder -saft, Wasser und Zucker oder Süßungsmitteln hergestellt werden. Sie enthalten in der Regel einen geringeren Fruchtanteil als Fruchtsäfte. Die Nährwertdeklaration auf der Verpackung gibt Auskunft über den Energiegehalt sowie die Mengen an Zucker und Salz pro 100 ml oder 100 g. Bei Pfirsichnektaren ist der Zuckergehalt oft ein relevanter Aspekt, da dieser durch zugesetzten Zucker beeinflusst wird. Die Zutatenliste zeigt die genaue Zusammensetzung und die Art der verwendeten Süßungsmittel. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, die Aufnahme von freien Zuckern auf unter 10 % der täglichen Gesamtenergiezufuhr zu beschränken. Die Kennzeichnung informiert auch über den Gehalt an Ballaststoffen, sofern diese relevant sind. Der Salzgehalt ist bei Fruchtnektaren in der Regel gering. Die Angaben auf der Nährwertdeklaration und in der Zutatenliste ermöglichen einen Vergleich der Produkte hinsichtlich ihrer Zusammensetzung. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.