natürliches Mineralwasser: Nährwerte und Kalorien

Natürliches Mineralwasser ist ein Grundnahrungsmittel, das direkt aus unterirdischen, unveränderten Quellen stammt. Es zeichnet sich durch seine ursprüngliche Reinheit und eine stabile, charakteristische Zusammensetzung an Mineralstoffen und Spurenelementen aus. Die Kennzeichnung auf der Verpackung gibt Aufschluss über die jeweilige Mineralisierung, wie beispielsweise den Gehalt an Natrium, Kalium, Calcium und Magnesium. Bei der Auswahl ist auf die Bezeichnung „natürliches Mineralwasser“ zu achten, um es von anderen Wässern wie Tafelwasser oder Quellwasser zu unterscheiden. Die Nährwertdeklaration ist bei natürlichem Mineralwasser in der Regel nicht erforderlich, da es von Natur aus keine Kohlenhydrate, Fette oder Proteine enthält. Ebenso wenig sind Angaben zu Zucker oder Salz relevant, da diese nicht zugesetzt werden. Der Fokus liegt hier auf der natürlichen Zusammensetzung und der Herkunft des Wassers. Die Zutatenliste ist bei reinem Mineralwasser leer, da es sich um ein Naturprodukt handelt, dem nichts hinzugefügt werden darf. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.