Maasdamer: Nährwerte und Kalorien

Maasdamer ist ein Schnittkäse, der ursprünglich aus den Niederlanden stammt und sich durch seine milden, leicht süßlichen Aromen auszeichnet. In deutschen Supermärkten ist Maasdamer häufig als Schnittkäse in verschiedenen Fettstufen erhältlich, oft in Scheiben geschnitten oder als Laibware. Die Nährwertdeklaration auf der Verpackung gibt Aufschluss über den Energiegehalt, Fettgehalt, Eiweiß und Kohlenhydrate pro 100 Gramm. Bei Käseprodukten ist der Salzgehalt ein relevanter Faktor; die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt für Erwachsene eine maximale tägliche Aufnahme von 5 Gramm Salz. Die Zutatenliste zeigt die verwendeten Milchsorten und eventuelle Zusatzstoffe. Bei Käse, der aus Milch hergestellt wird, ist der Fettgehalt in der Trockenmasse (FiT) eine wichtige Angabe, die sich auf der Verpackung findet. Die Kennzeichnung informiert über die Verarbeitung und die Herkunft des Produkts. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.