Kekse mit Milchschokolade: Nährwerte und Kalorien

Kekse mit Milchschokolade umfassen eine Vielfalt von Gebäckstücken, die mit Milchschokolade überzogen sind oder Milchschokoladenelemente enthalten. Dazu zählen beispielsweise Kekse mit Vollmilchschokoladenüberzug, gefüllte Doppelkekse mit Milchschokoladencreme oder auch knusprige Biskuits mit Schokoladenstückchen. Die Nährwertdeklaration auf der Verpackung informiert über Energiegehalt, Fett, gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, Zucker, Ballaststoffe und Salz pro 100 Gramm oder pro Portion. Bei den Zutaten ist die Position von Zucker und Fett relevant. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) empfiehlt, die Aufnahme von freien Zuckern auf unter 10% der Gesamtenergiezufuhr zu begrenzen. Die Zutatenliste zeigt auch die Art des verwendeten Mehls; ein höherer Anteil an Vollkornmehl, falls deklariert, würde sich weiter vorne in der Liste finden. Der Salzgehalt ist ebenfalls ein Bestandteil der Deklaration, wobei die WHO für Erwachsene eine maximale tägliche Aufnahme von 5 Gramm Salz empfiehlt. Alle Werte gelten pro 100 g, damit sich Produkte vergleichen lassen.